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长得像竹笋的蔬菜 笋是蔬菜吗
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第1个回答 2017-02-01
笋是蔬菜
。。
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像竹笋
一样
的菜
叫什么
答:
像竹笋一样的菜叫茭白
,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋。是禾本科,菰属,多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白,产量较高,品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株...
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