粉条用开水泡还是冷水？

Question

如题所述

Answer 1

都可以。
泡粉条要用热水还是凉水，要看粉条的质量，要是搞不住做，就不要泡，要是还行但是做时，时间稍微一长就烂，可用凉水泡，有一种宽粉条，特筋道怎么煮都不烂，就需要先在锅里煮软，只泡是不行的。
所以，泡粉条要用热水还是凉水，要看粉条的质量。粉条用热水泡还是凉水好粉丝的营养价值也是很高的，适量的食用一定的粉丝是非常的适合的。但是粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有一点的灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下。

Answer 2

粉条用温水泡发。

主料：五花肉500g、红薯粉条300g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红烧酱油适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、胡椒粉适量、高汤适量、蚝油适量、八角适量、香菜适量。

猪肉炖粉条的做法

1、粉条清洗干净，用温水泡发。

2、准备好适量的高汤。

3、将猪五花洗净后放入冰箱略微冷冻。

4、取出切成略厚的大片。

5、热锅凉油，放入猪五花肉片煸炒。

6、充分煸炒出油份。

7、加入料酒、老抽、冰糖，红烧酱油和蚝油翻炒均匀。

8、放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。

9、倒入高汤，再加适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。

10、放入红薯粉条，再炖10分钟。

11、出锅后撒上葱花、香菜即可。

本回答被网友采纳

Answer 3

粉条要用冷水泡还是热水？看完才知道，原来一直做错了