大米标准1354和19266

Question

如题所述

Answer 1

大米标准1354是大米的最低标准和19266品质普遍比较好。

1354”，指的是以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，但不包括特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米，我们也可以理解为是普通的合格大米，从定义上看，“1354”指的是以稻谷、半成品大米或糙米为原料加工的食用商品大米。

GB19266是五常大米，是中国国家地理标志产品，GB是推荐性质的国家规范，非强制执行。五常大米生长在黑龙江省五常市面向西南的一个C型盆地，该地活动积温比其他地区高2-3摄氏度，这样就有利于水稻达到优质水稻所需要的活动积温。

挑选大米技巧

1、看等级

在对大米进行购买的时候，大米有着不同标准号，它们有一个等级划分。这些大米的等级，一般被分为了6个等级，三级＜二级＜一级＜优质三级＜优质二级＜优质一级，按照这个等级划分，去对大米进行购买的话，就能挑选到更优质的大米。

2、看营养成分表

在对大米进行购买的时候，我们还要注意其营养成分表，通过营养表中的营养含量，我们就能很好辨别，大米是否更优质。首先要观察一下的是，大米的蛋白质含量，凡是超过7%的都属于好大米，低于这个数值，就不要买了。