糖和乳糖有什么区别？

Question

糖就是指的糖水或者普通吃的糖，这和乳糖有什么区别，比如说，乳糖不耐受的婴儿能不能喝糖水？

Answer 1

你所说的糖不知道是平时吃的糖还是指糖类。

如果是平时吃的糖，比如白砂糖，糖果等，它们中主要是含有蔗糖，一种二糖，水解以后是葡萄糖和果糖，这两种都是单糖。

如果是指糖类，那么糖类包括单糖，二糖和多糖，乳糖是二糖，也就是说乳糖是糖类中的一种而已。

乳糖一般存在于动物的乳汁当中，就是牛奶啊，奶制品或母乳中，它经消化水解后形成葡萄糖和半乳糖，半乳糖的话一般要经转化，变为葡萄糖才被人体吸收。

一般黄种人体内的乳糖酶较少，因而很多人喝了牛奶后会有胀气的现象，建议改喝酸奶。

Answer 2

1、化学上的糖分为好多种，单糖（如葡萄糖、半乳糖），双糖（如蔗糖、乳糖），三糖（如龙胆三糖），还有多糖（如淀粉，纤维素）等。
2、生活中的糖一般多指蔗糖，蔗糖：由一分子葡萄糖和一分子果糖组成。
3、乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的。
4、乳糖不耐受是由于婴儿不能消化吸收乳糖而引起的，糖水如果是蔗糖泡的话是可以喝的。