可以，黑豆当归猪心汤是一道简单的家常菜，所用材料为猪心、当归、黑豆和干香菇。
黑豆功效：顾名思义黑豆是黑色的，含有花青素、粗纤维，有抗氧化剂，增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用。
扩展资料：
吃黑豆时应注意：
1、黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重。
2、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
参考资料来源：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-08
可以一起煲汤。当归补气血调经，黑豆入肾，预防衰老，防骨质疏松，预防妇女的乳腺疾病，黑豆健脾利湿，常食可减少肠胃负担作用。
当归黑豆汤
处方：当归 黑豆 生地 麦冬 黄柏 知母 山栀 黄芩 白薇 竹叶 炙草
主治：虚热带下
用法用量：水煎服
黑豆当归排骨汤
食材
主料
排骨300g 黑豆30g
辅料
葱5g 盐适量 生姜2g 党参3g 当归5g 干香菇5g 料酒10ml
步骤
1.准备好食材。
2.干香菇选最小朵的泡发，黑豆提前泡1小时。
3.排骨洗净冷水下锅，放入姜片，葱结，倒入料酒。
4.大火滚开，排骨焯水，冲洗干净。
5.砂锅里倒入适量的水，下入焯好的排骨。
6.放入黑豆，香菇。
7.再放入党参、当归。
8.大火烧开，撇去浮沫，开始汤呈黑色。
9.盖上盖子转小火，炖1-2小时左右。
10.炖好的汤很香，也没有之前颜色黑了，喝之前碗里调一点盐即可。
当归黑豆汤
处方：当归 黑豆 生地 麦冬 黄柏 知母 山栀 黄芩 白薇 竹叶 炙草
主治：虚热带下
用法用量：水煎服
黑豆当归排骨汤
食材
主料
排骨300g 黑豆30g
辅料
葱5g 盐适量 生姜2g 党参3g 当归5g 干香菇5g 料酒10ml
步骤
1.准备好食材。
2.干香菇选最小朵的泡发，黑豆提前泡1小时。
3.排骨洗净冷水下锅，放入姜片，葱结，倒入料酒。
4.大火滚开，排骨焯水，冲洗干净。
5.砂锅里倒入适量的水，下入焯好的排骨。
6.放入黑豆，香菇。
7.再放入党参、当归。
8.大火烧开，撇去浮沫，开始汤呈黑色。
9.盖上盖子转小火，炖1-2小时左右。
10.炖好的汤很香，也没有之前颜色黑了，喝之前碗里调一点盐即可。
第2个回答 2014-09-24
当归补气血调经，黑豆入肾，预防衰老，防骨质疏松，预防妇女的乳腺疾病，
黑豆健脾利湿，常食可减少肠胃负担作用。可以一起煲汤。
~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！
~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！本回答被提问者和网友采纳
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