伊利老冰棍的制作方法

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-10

用料:糯米粉20克;奶粉60克;水1000L;糖90g

老冰棍的做法

1、材料备好。

2、水倒入奶锅中,开小火。

3、煮至温热后,到一点在杯子中。

4、加入糯米粉搅匀。

5、加入一小袋奶粉搅匀。

6、奶锅中加入砂糖,开小火。

7、加入调好的糯米粉奶浆。

8、小火煮开,边煮边搅匀。

9、放一边待凉,倒入冰棒模具中。

10、倒入模具中,九分满即可。

11、盖上模具盖子,放冰箱冷冻室几个小时。

12、取出,揭开盖子,完成

本回答被网友采纳
第2个回答  2015-10-16
主料:全脂奶粉25g、白糖50g、糯米粉15g
辅料:水500ml

1.先准备好糯米粉、白糖和全脂奶粉。

2.在一个小锅中加入500ml干净水,用大火将水烧开,大约10分钟
3.把全脂奶粉、绵白糖和糯米粉加入开水中,充分搅拌至化开成冰棒汁,放置温凉。大约凉15分钟。

4.最后我们将冷却后的冰棒汁倒入到冰棒模子中,稍冷却,移入冰箱下层冷冻3-5小时即可。

5.5个小时之后我们就可以取出我们的老冰棒吃了。

外售老冰棍的坏处:自行换包装和使用泡沫箱售卖易导致微生物污染。首先,这种老冰棍的包装不密封,容易污染到微生物。此外,冰棍不属于可分装食品行列,分装老冰棍的行为不可能申请得到正规的生产许可。其次,在售卖过程中,老冰棍用泡沫箱储存,在炎热的天气下,会造成箱内微生物的大量繁殖。
第3个回答  推荐于2017-09-28
食材主料:水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺
辅料:白砂糖、40g、盐、少许
1.锅里加500g的水,烧至沸腾。
2.然后加入 砂糖里面,搅拌融化。
3.把火调小,再加入奶粉里面。
4.然后再加一大勺糯米粉里面。
5.关火,搅拌均匀后,最后加一点盐里面。
6.静置放凉,或者隔冰水加速冷却。
7.最后倒进磨具里面,插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来,冻上6个小时以上!
第4个回答  2015-07-18
食材主料:水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺
辅料:白砂糖、40g、盐、少许
1.锅里加500g的水,烧至沸腾。2.然后加入 砂糖里面,搅拌融化。3.把火调小,再加入奶粉里面。4.然后再加一大勺糯米粉里面。5.关火,搅拌均匀后,最后加一点盐里面。6.静置放凉,或者隔冰水加速冷却。7.最后倒进磨具里面,插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来,冻上6个小时以上!本回答被网友采纳