主料
牛奶
350g
淡奶油
120g
全脂奶粉
35g
白砂糖
50g
辅料
糯米粉
12g
步骤
1.准备好牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、糯米粉。
2.锅里加入牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉，搅拌均匀。
3.小火加热至微微沸腾。
4.加入淡奶油，继续小火加热，期间不断搅拌，加热至牛奶溶液冒小泡泡即可离火，放至完全冷却。
5.将牛奶溶液倒入雪糕模中。
6.盖上盖子，插上木棒（木棒要先浸湿，否则容易浮起来）。
7.放冰箱冷冻4小时以上。
8.瞧~香浓的牛奶雪糕，口感非常细腻，找回小时候的味道，真好耶~