批发雪糕的地方，和大超市都有卖冰块的。
冰的分类
自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等：
1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
3、透明冰：又称水晶冰块、明冰，透明冰块可用于布景，艺术雕刻，装饰，庆典冰雕，婚庆冰雕，酒会冰雕，注酒冰雕，商业发布会冰雕，中英文字体冰雕。
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4、碎冰：碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰，很方便的用于海鲜食品保鲜，而不用自己费力的打碎大冰块。
物理性质
冰是一种透明的六方晶系的晶体结构，纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降，冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。
冰的融解热为331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关，水结成冰后，密度减少，体积增大。
一般在实用上，冰的温度从0℃到-20℃时，其平均比热容取2.1kJ/kg·K，而水的比热容为4.2kJ/kg·K，仅为水的一半，冰的热导率与其温度有关，随着温度的降低而增加。
以上内容参考：百度百科——冰块