猪腰枸杞桂圆汤的做法

如题所述

步骤bai
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤11.猪腰买了du,叫摊主帮zhi忙去掉猪腰里面白色的筋,然后切dao成花,泡水里zhuan面。(时间泡的越久,臭味越少,我是上午泡下去,下午烧的)
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤22.姜切薄片备用。(姜多一点)
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤33.桂圆去壳剥出肉,枸杞洗干净备用。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤44.锅里倒油,小火,放入姜片,煎至金黄色,微微焦点。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤55.猪腰沥干水,倒入锅中,翻炒一下。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤66.加入枸杞和桂圆肉,继续翻炒。炒制猪腰里面的水分蒸发。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤77.接下来加入多一点黄酒,烧至酒蒸发,去腥。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤88.汤汁快干加入两勺红糖。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤99.然后后加入一点清水,烧开。
桂圆枸杞烧猪腰的做法步骤1010.烧到收汁,留一点汤汁关火,出锅。
小贴士
主要就是去腥,每一次水或酒一定要烧的蒸发掉了,再加入,这样出来猪腰不腥。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-29

材料

主料:猪腰1个;
辅料:盐适量、味精适量、枸杞适量

枸杞猪腰汤

    1

    腰子切成片,枸杞洗净

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    2

    锅放水煮开下枸杞

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    3

    下猪腰

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    4

    下盐去血沫

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    5

    起锅前下味精

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    6

    好喝的汤煮好了

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第2个回答  2021-01-29
公么枸杞桂圆汤的做法这个直接都在一起,直接炖汤就行了,没有什么特别高的要求,这样制作出来的味道最好,最简单
第3个回答  2021-01-29
美味的食材,用最朴素的烹饪方式就行了,放在一起炖就行
第4个回答  2021-01-29
枸杞子桂圆猪腰汤
主料:枸杞子30克,牛蛙300克,鱼肚30克,猪腰1个。
辅料:蒜、生姜片、盐各适量。
枸杞子桂圆猪腰汤的做法
1、枸杞子清洗干净
2、蒜头去皮
3、牛蛙取腿,起肉去骨。
4、鱼肚用开水浸软,剪丝。
5、猪腰清洗干净切开,去脂膜,切成片状。
6、上述材料一同放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖。
7、然后小火隔水炖2小时。
8、最后加盐调味即可。
猪腰子的营养价值
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。