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羊肉馅饺子配什么菜好怎么调馅好吃
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推荐答案 2020-11-29
羊肉馅。饺子羊肉比较膻。里面配白萝卜。馅儿比较好吃。然后配菜呢多配点酸辣口味的比如说酸辣海带丝。酸辣白菜。蒜泥黄瓜等等。
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第1个回答 2020-11-29
羊肉馅儿饺子最好配大葱,羊肉配大葱,做起来就很好吃,或是配萝卜。
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比较好?
答:
▲配方1:羊肉白萝卜饺子馅
羊肉剁成馅,葱姜切末,白萝卜洗净搽丝再剁成碎末;羊肉馅装盆倒入花椒水拌匀,把馅打开,再分别倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精,酱油拌匀;把剁好的白萝卜倒入拌匀的羊肉馅里拌匀,再加适量盐继续沿同一个方向搅拌,使肉馅更劲道,口感更好。▲配方2:羊肉芹菜饺子馅 ...
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