西芹松仁百合
原料:西芹，松仁，百合，盐，蘑菇精，食用油。
做法：把百合轻轻瓣开，一片片地剥下来，然后用清水冲净，除去内芯和百合老衣。西芹洗净，片成小片，松子用平锅焙熟，晾凉待用。炒锅放油，油热之后依次放入西芹和百合，大火烹炒，至熟变色，迅速加入炒熟的松仁，撒上盐和蘑菇精，混合均匀，关火，即可盛盘食用了。
松仁拌菠菜
原料:菠菜，松仁，葱末，白糖，精盐，麻油，色拉油。
做法：炒锅置于火上，放入油烧至四成热，下入松仁炸至浅白色，捞出晾凉。菠菜择好洗净，切成长段，放入沸水锅中烫熟，捞出拌散，沥去水分，至自然凉透，放入盆中。取一小碗，放入葱末、白糖、精盐、麻油调匀，倒入菠菜段中拌匀，装入盘中，撒上酥脆的松仁即可。
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