板栗煮什么搭配好吃?

如题所述

筒骨板栗汤做法

食材

筒骨 1根、去皮栗子 200g、萝卜 1个(约400g)、姜片三片、料酒适量、盐适量、葱花一小把

步骤

1. 筒骨让店家切开4块,焯水洗净备用;

2. 筒骨放入砂锅中,加适量水,加入姜片、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1个小时左右;

3. 期间准备好栗子和萝卜(去皮切成滚刀块);

4. 把栗子倒入锅中,煮20分钟左右;

5. 再将萝卜倒入锅中煮10-15分钟;

6. 加盐调味,盛起洒上葱花即可。

做法二:材料

猪筒骨500克,栗子300克 清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米各少许)适量 盐、油和水适量

步骤

1.将猪骨洗净切块,然后氽水备用;
2.清补两浸软,洗净备用;
3.栗子剥壳去衣,洗净备用;
4.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右(任凭个人喜好),先开中火煲;
5.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。

此汤味道鲜美,营养丰富,能给人体补充丰富的蛋白质,脂肪,钙质,具有强筋健骨,滋阴润燥的功效。 栗子也是一种补养治病的良药。栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。栗子由于生食难消化,熟食又易滞气,故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。
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第1个回答  推荐于2019-08-30
栗子山药粥:
食材:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
做法:
1 山药削去外皮,洗净,切成滚刀块。栗子去壳去衣。粳米淘洗干净。
2 锅中放入适量清水,大火烧开,放入淘好的粳米和栗子,大火煮20分钟。
3 放入切好的山药块,转小火继续煮40分钟即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-14

板栗新吃法,把它和这几样食材放电饭煲里煮一煮,香气扑鼻特好吃

第3个回答  2021-01-14

板栗新吃法,把它和这几样食材放电饭煲里煮一煮,香气扑鼻特好吃

第4个回答  2020-05-23