即食海参和干海参区别是什么？分别该如何制作？

Question

如题所述

Answer 1

即食海参和干海参区别是什么？分别该如何制作？

一、即食海参和干海参区别是什么？ 

海参是一种非常营养美味的海鲜产品，海参深受很多想要滋补身体的人的喜爱，因为海参当中富含非常多对身体有好处的营养物质，特别适合滋补，在市场上有两种海参的形态，一种是干海参，一种是即食海参，干海参就是把新鲜的海参经过晾晒烘干之后，从而达到便于保存运输的状态，干海参和即食海参最大的区别就是即食海参可以直接用来烹饪美食，而干海参则需要通过用水去泡发，但是即使海参比较占地方不好保存，干海参更好保存一些，可是即使海参的口感比干，海参更胜一筹，所以大家可以根据自己的需要去选择。

二、这两种海参分别如何制作？ 

干海参和即食海参的烹饪方式是没有太大差别的，干海参经过泡发之后就变成了和即食海参差不多的状态，所以只要把干海参泡发之后，大家完全可以像即食海参一样去制作干海参，并且这两种海参的口感都不会相差太大，海参的做法也是比较简单的，可以直接切好之后炒着吃，也可以用海参去熬汤，有的地方的人还会用海参来煮粥，这些都是非常美味的海参的做法。

三、到底哪一种海参好吃点？

其实如果非要说哪一种海参好吃的话，个人认为即食海参是口感最好的，因为即食海参特别的新鲜，特别的鲜嫩可口，无论怎么吃都特别的美味，干海参在口感上会比即食海参稍微差一点，但是营养成分各方面来说的话，二者是没有任何差别的，所以干海参往往比较适合普通家庭去吃，因为大家可以一次购买比较多的干海参，保存起来，想吃的时候拿出来直接泡发，再去烹饪就可以了，即食海参这方面和干海参是没有办法去比较的，所以两种海参的口感都是没有太大问题的，大家完全可以选择自己喜欢的一种就行。

Answer 2

第1个它主要的区别就是一个是晾干了，另一个是就是海参，它是很新鲜的，他们的区别就是这样第1点，很干的海参主要是通过特殊的仪器进行烘干制作出来的，第2点，正常的海参其实就是从海里打捞上来的，而且它整个的海鲜的味道很浓郁，可以煎炒烹炸。

Answer 3

营养价值不一样，体型不一样，体积不一样，重量不一样，质量不一样。干海参是要先进行泡发，然后进行制作，即食海参直接吃就可以了。

Answer 4

即食海参和干海参主要的区别是食用方法的不同，即食海参的食用方法是开袋即食，而干海参是要经过加工处理才能使用的。