酸奶摇晃后为什么水和奶分离，而且颜色发黄

Question

如题所述

Answer 1

分层有几个原因,第一 可能是菌种的问题,变质失效了.第二,牛奶和菌种搅拌的不够均匀.第三,牛奶加热的温度太低或是太高!第四,发酵时间不到

Answer 2

应该是过期了。