萃取作用。为什么要萃取。请举生活实例。

Question

如题所述

Answer 1

一根试管内有水和四氯化碳（两者分层，水在上）。向其中加入溴水，振荡。大部分溴水溶解在了四氯化碳中，呈桔黄色，而水中溴水很少
这个简单地说萃取用于互溶的液态物质的分离
原理是不用物质在不同溶剂中的溶解性差异
举个例子
根据相似相容原理
苯是非极性的
溴也是非极性的
而水是极性的
所以溴在苯中的溶解度较大
溴被萃取到苯层中
苯的密度比水小
所以溴在上层
要注意萃取剂的选择
不溶于水
不与被萃取物质反应
用溶解度差异