冰柜的冷冻一般最低温度可以降到零下24度左右。
一般冰箱冷藏室温度是0℃-12℃。冰箱冷藏室温度：
1、事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。
2、冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。
3、一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
扩展资料：
冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间就可以了。冰箱内有一个温控器档位，这是控制冰箱的整体温度的，档位越高，冰箱内的温度就越低，档位越小，冰箱的温度就越高。夏季应把温控器调在1-2档间，春秋季调在2-3档间，冬季调在3-4档间就可以了。
零下12度；三星表示零下18度；四星当然是表示零下24度，这样认为其实是不正确的，一般的冰箱门上都有四颗星：有颗稍大另外三颗是被圈起来的较小。
一般的，人们都会知道：冰箱门上的那几颗星星代表的是冰箱内部的制冷温度。一星表示零下6度；两星表示国家标准的家用冰箱最低制冷温度只保证到零下18度(以下)。所以冰箱能够达到的最低温度是零下18度以下。
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