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gb2760食品分类
国标
GB2760
-2007
答:
代替国标号 ReplacedStandard:
GB 2760
-2007 被代替国标号 ReplacedStandard:废止时间 RevocatoryDate:2015-05-24 采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No:采标名称 AdoptedInternational Standard Name:采用程度 ApplicationDegree:采用国际标准 AdoptedInternational Standard:国际标准
分类
号(ICS): 67...
gb2760
—2014
食品
添加剂使用标准
答:
1.
GB 2760
-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中,
食品分类
系统用于明确食品添加剂的使用范围。2. 该分类系统仅适用于本标准,具体内容见附录 E。3. 当某一食品添加剂被允许应用于某一
食品类别
时,它也被允许应用于该类别下的所有子
类别食品
,除非有其他规定。4. 在附录 E 中,该标准共...
亚硝酸盐允许作为
食品
添加剂用吗?
答:
以下是国家标准《
GB 2760
-2007 食品添加剂使用卫生标准》中关于亚硝酸盐的规定:亚硝酸钠,亚硝酸钾
食品分类
号 食品名称/分类 最大使用量g/kg 备注CNS号09.002,09.004sodium nitrite, potassium nitrite INS号250, 249 功能护色剂、防腐剂 08.02.02 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、...
按我国
食品
添加剂使用卫生标准(
gb2760
-2014)规定,食品添加剂共分哪...
答:
根据我国《
食品
添加剂使用卫生标准》(
GB 2760
-2014),食品添加剂被分为以下22个大类,以便于监管和管理:1. 酸度调节剂 2. 抗结剂 3. 消泡剂 4. 抗氧化剂 5. 漂白剂 6. 膨松剂 7. 胶基糖果中的基础物质 8. 着色剂 9. 护色剂 10. 乳化剂 11. 酶制剂 12. 增味剂 13. 数闭面粉处理...
Gb2760
和14881区别
答:
Gb2760
和14881区别【提问】
GB 2760
及GB14880都分别有
食品分类
系统及
食品类别
(名称)说明,分别用于界定食品添加剂及食品营养强化剂适用范围,且都分别只适用于各自标准;对于部分既属于营养强化剂又属于食品添加剂的物质,如果以营养强化为目的,其使用应符合GB14880的规定。如果作为食品添加剂使用,则应符合 GB ...
食品
配料的食品原料
分类
答:
食品
原料可分为食品主料、食品配料、食品添加剂三大类。食品主料,即食品主要原料,是指食品加工中用量较大、未经深加工的农副产品,主要包括面、米、肉、蛋、奶、油、糖等。食品添加剂一般是纯度较高的化学物质,
GB2760
—2011对其已有明确界定。食品配料(也称食品辅料)是指经深加工过的或用量较小的...
嘉顿忌廉面包中,酵母属于( )类
食品
添加剂?
答:
酵母产品属于食品,不是食品添加剂。具体依据如下:1、国家将酵母列为“其它食品”并发QS证。酵母QS证书号QS420528010005。(按国家生产许可证编号规则:食品是QS+12位阿拉伯数字,食品添加剂是XK+10位阿拉伯数字组成)2、国家标准
GB2760
《食品添加剂使用标准》中的附录F(
食品分类
系统)明确规定,酵母的食品...
食品类别
共31类是哪31类?
答:
食品类别
包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆...
饮料标准国标如何排序的?
答:
3. 茶饮料:GB 10789-2015《茶饮料》4. 咖啡饮料:GB/T 21371-2008《咖啡饮料》5. 乳饮料:GB 25190-2010《乳饮料》6. 功能饮料:
GB 2760
-2014《
食品
安全国家标准 食品添加剂使用标准》在这些标准中,碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、咖啡饮料和乳饮料是按照饮料
的种类
进行
分类
和排序的。而功能饮料的...
可乐一口都别碰?认准这3种成分,让你知道每天喝多少才有害健康
答:
这么看来,有糖可乐虽然热量很高,但好歹使用的是纯天然的糖,怎么着也比用了一大堆食品添加剂的无糖可乐要 健康 吧? 真的是这样吗?别急,我们慢慢分析。 可乐在我国的
食品分类
系统里属于第14大类饮料类中的碳酸饮料——可乐型碳酸饮料,根据《
GB 2760
-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,可乐中可以使用...
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