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中国饮食文化参考文献
饮食
方面的
参考文献
(注意格式)
答:
[6] 赵玫. 《红楼梦》中的
饮食文化
[D].
中国
优秀硕士学位论文全文数据库, 2007,(06) .[7] 李智瑛. 宋代饮食器的造型设计研究[D]. 中国优秀博硕士学位论文全文数据库 (硕士), 2004,(04) .[8] 王瑜. 长江上游饮食文化的旅游区位研究[D]. 中国优秀博硕士学位论文全文数据库 (硕士), 2006...
中日
饮食文化
对比的
参考文献
有哪些?
答:
[10]仓石厚子. 中日
饮食文化
比较──兼论消费与经济观念[J]. 现代日本经济, 1997, (06).
有关中西
饮食文化
的
参考文献
,5个以上
答:
[17]唐友波. 从中西
饮食文化
的差异看文化旅游的基点[J]. 东南文化,1991,(6).[18]罗露莎. 浅析中西饮食文化差异[J]. 双语学习,2007,(5).[19]徐旺生. 中西饮食文化内涵的异同[J]. 农业考古,1995,(3).[20]丘勇强. 中西饮食文化差异下的
中国
菜肴英译[J]. 闽西职业技术学院学报,2009,(4).
宁夏
饮食文化
论文
参考文献
有哪些
答:
宁夏
饮食文化
论文
参考文献
有哈大齐工业走廊产业聚集问题及对策研究和风险投资后监控管理研究。哈大齐工业走廊产业聚集问题及对策研究是对产业聚集理论进行了研究,对产业聚集的模式、产业聚集的原理和城市群与都市圈理论做了深入研究和详细的阐述,为哈大齐工业走廊产业聚集动态模型的建立和对策的提出,适合宁夏...
饮食文化
论文
答:
参考文献 [1]焦桐,
《台湾味道》
,生活.读书.新知三联书店,2011 [2]刘汉琴,《诱人的台湾风味小吃》,《烹调知识》,2009 [3]王学泰,《中国饮食文化史》,广西师范大学出版社,2006 [4]林博专,《台湾高山族饮食风情》,《烹调知识》,2004 饮食文化论文篇2 浅谈金陵饮食文化 【摘要】谈饮食,势必会想到“民以食为天...
浅谈
中国
古代车马与
饮食文化
(节读中国古代文化常识)
答:
2.1 饮食结构的丰富多样
中国
古代饮食以五谷为主,辅以丰富的肉类(牛羊豕鸡鸭),羹汤醇厚,饮料如茶在唐宋时期得以普及,尤其是茶的清香,成为了日常生活的点睛之笔。2.2
饮食文化
的瑰宝与传承饺子与茶道,如同璀璨的明珠,饺子象征着春节的热闹与历史的流转,而茶道在唐代达到了艺术的巅峰。然而,现代...
中国饮食文化
的图书目录
答:
满汉全席菜谱第十二章 饮食拾零第一节 小吃第二节 饮食风情第十三章
饮食文化
趣谈第一节 饮食历史趣谈第二节 民族饮食第三节 饮食名目溯源第四节 菜肴命名趣谈第五节 饮食禁忌第六节 酒席盛器二三事第七节 酒席的菜系第八节
中国饮食
入座礼数趣谈第九节 饮食器具趣谈
参考文献
...
中国饮食文化
的地域差异论文
答:
7. 结论:了解中西
饮食文化
差异,接受可以接受的部分并与
中国饮食
相融合,使日常生活中的饮食更加丰富,但又不乏自身特色。8.
参考文献
:- [1]郭鲁芳,金慧君.中、西方餐饮文化差异所带来的思索[A].商业经济文荟,2005(5):13-15.- [2]刘岩松.中西方饮食在文化理念上的差异性[J].经济研究导刊,...
中国饮食
与
文化
的论文
答:
参考文献
: 1. 王新婷、金鸣娟、姚晚霞. 中国传统文化概论. 北京:中国林业出版社,2004 2. 赵洪恩、李宝席. 中国传统文化通论. 北京:人民出版社,2004 3. 姚伟钧.
中国饮食文化
探源. 南宁:广西人民出版社,1988 4. 易艳萍、马寅初. 西方文化背景知识选讲 . 长沙:湖南师范大学出版社,1999 5. 徐旺生. 民以食为天...
中西
饮食文化
差异论文
答:
三、当前的餐饮文化发展与中西文化之间的融合 然而如今的中西方餐饮文化已不再像以前那样泾渭分明了,中餐中也融入了西式元素,西餐中处处彰显
中国
风,这是一种新型的
饮食文化
模式,中西合璧的饮食文化队伍将会越来越壮大,人们也可以通过了解饮食文化了解这个世界。
参考文献
: [1]郭鲁芳,金慧君.中、西方餐饮文化差异所带...
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