11问答网
所有问题
当前搜索:
什么鱼适合做糖醋鱼
糖醋鱼
用
什么鱼
答:
一般来说,糖醋鱼对于鱼的品种要求不高,
所以选用鲤鱼或者草鱼做糖醋鱼均可以
。1.做糖醋鱼首先要选对鱼,因此在选鱼时,
要选择外观看起来圆鼓鼓、肥厚多肉的鱼
。这种类型的鱼更加的耐煎耐煮,这样才不会刚一放进油锅就发生鱼肉干瘪掉的情况。可以选择大小适中并且新鲜的草鱼、鲤鱼等,肉质肥厚并且富有...
哪些品种的
鱼适合
用来烹饪
糖醋鱼
?
答:
草鱼:草鱼肉质鲜嫩
,骨刺较少,适合切片或整条烹饪。草鱼的肉质较为紧实,能够很好地吸收糖醋汁的味道,是制作糖醋鱼的常用鱼类之一。
鲤鱼
:鲤鱼肉质鲜美,脂肪含量适中,适合糖醋烹饪。鲤鱼的鱼片经过糖醋处理后,既能保持鱼肉的鲜嫩,又能让糖醋汁充分渗透,使味道更加浓郁。
鲈鱼
:鲈鱼肉质细腻,味道鲜美...
什么鱼适合做糖醋鱼
答:
适合做糖醋鱼的食材如下 1、
鲤鱼
,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。2、
鳜鱼
,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花
鲫鱼
、母猪壳等。3、
草鱼
,鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。拓展内容 糖醋鱼的做法简...
糖醋鱼
最好用
什么鱼
来做最好吃
答:
选择大小适中的新鲜鲤鱼、草鱼或黄鱼等
,鱼体看起来圆鼓鼓的,肥厚多肉、耐煎耐煮。主料:草鱼、青椒、洋葱、米酒、大葱、姜、酱油、 白砂糖、醋、盐、香油、淀粉、植物油。步骤:将洋葱去皮、洗净,切丁,大蒜去皮,均切末。锅中倒入适量的油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟。...
糖醋鱼
是
什么鱼
答:
糖醋鱼是鲤鱼
糖醋鱼一般采用以鲤鱼为主料烹饪制作而成。由于鲤鱼肉质肥厚、细嫩,没有任何的泥腥味,而且其表面色泽泛有金黄色、体态饱满,深受厨师们的喜欢,所以大家经常用它来制作“糖醋鲤鱼”。
糖醋鱼
一般都用
什么鱼
答:
糖醋鱼一般都用
草鱼、鲤鱼
。糖醋鱼是鲁菜的一道特色名菜,口味属于糖醋味,做法属烧菜类。菜品鲜嫩无比、酸甜可口、外焦里嫩、肉质鲜美、色泽金黄、造型优美,适合佐酒下饭。糖醋鱼一般都用草鱼、鲤鱼。糖醋鱼是鲁菜的一道特色名菜,口味属于糖醋味,做法属烧菜类。菜品鲜嫩无比、酸甜可口、外焦里嫩、...
想
做糖醋鱼
块用
什么鱼
答:
做糖醋鱼块用
草鱼、鲤鱼
都可以。食材:草鱼、油、盐、白糖、番茄沙司、生粉。鱼剁成小段,用油,盐,生粉腌制30分钟,放入油锅炸成金黄成,把炸好的鱼块捞出沥干油。另起锅,放入适量油,小火把油烧热,放入白糖,用勺子搅拌让白糖融化,白糖全部融化后,倒入适量番茄沙司,继续搅拌。看到液体变得...
家常
糖醋鱼
的做法
答:
糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。制作糖醋鱼首选黄河
鲤鱼
,也可以用
草鱼
、罗非鱼、
鳜鱼
等。鱼的大小要求在1000克左右...
糖醋鱼
怎么做?
视频时间 00:52
糖醋鱼
最佳选用哪种鱼
答:
草鱼
。因为草鱼是我国非常重要的淡水养殖鱼类,它的肉质非常鲜嫩,价格相对其它鱼更低,非常适合做糖醋鱼。糖醋鱼是鲁菜的一道特色名菜,糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糖醋鱼哪种鱼好
哪种鱼适合做糖醋鱼
糖醋鱼的鱼是哪种鱼
什么鱼做糖醋鱼好吃又刺少
鲤鱼和鲈鱼哪个适合做糖醋鱼
糖醋鱼一般都用什么鱼
什么鱼适合做松鼠鱼
做糖醋鱼用什么鱼比较好
农村糖醋鱼正宗做法