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奶粉中的乳糖和无水葡萄糖的区别
乳糖和葡萄糖的区别
是什么
答:
乳糖和葡萄糖的区别在于它们的化学结构和来源不同
。乳糖是一种二糖,由葡萄糖和半乳糖组成。它主要存在于乳制品中,如牛奶和奶制品。乳糖需要乳糖酶来进行分解才能被人体吸收利用。而葡萄糖是一种单糖,是人体能够直接利用的...
葡萄糖跟乳糖
作为一样吗?谢谢
答:
不一样。二者的主要区别是,
性质不同、营养功能不同、主要用途不同
,具体如下:一、性质不同 1、葡萄糖 是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,是一种多羟基醛。2、乳糖 乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。
乳糖跟葡萄糖的区别
答:
乳糖
为双糖,是由一分子的
葡萄糖和
一分子半乳糖缩合形成的,经过乳糖酶的分解,才能够吸收人体。部分患者会缺乏乳糖酶,因此会有部分患者出现乳糖不耐受的情况。而葡萄糖存在于日常生活中可以直接被人体消化吸收。
无水乳糖
一水乳糖是同一种物质吗
答:
β
乳糖较α式稍甜和易溶,且只有无水型
。
比较 吸湿性:室温时单水乳糖略微受空气湿度的影响。而无水乳糖在相对湿度70%时可变为单水乳糖
。无水乳糖含水约1%,0.1%-0.2%的吸附水,而单水乳糖约含5%结晶水,0.1%的...
葡萄糖与乳糖有什么区别
?
答:
从分子结构来说,
二者手性不同
,这个很复杂就不解释了,如果真的要解释就留言吧,碰巧我就是学这个的 但是中国人普遍不耐乳糖,其中一半中国人为严重不耐乳糖,只要摄入过多乳糖就会导致腹泻,所以建议不要在拉肚子时摄入乳糖 ...
葡萄糖
、果糖、
乳糖
、麦芽糖怎么鉴别?
答:
另一种就为蔗糖。第三步,对
葡萄糖
、麦芽糖、果糖、
乳糖
这四种物质的鉴别,两种方法:(1)将这四种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果糖,因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,而其他三种糖
没有
这种...
如何
区分葡萄糖
,果糖,麦芽糖,
乳糖
(详细点)
答:
葡萄糖:单糖,不能水解 果糖:单糖,不能水解
乳糖
:二糖,水解生成一分子
葡萄糖和
一分子半乳糖 麦芽糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖 纤维素:多糖,水解生成葡萄糖.
羊
奶粉中
添不添加
乳糖的区别
答:
无糖羊奶粉的配方里当然就是有乳糖了,因为它的配方
里没有
添加别的糖分,而且鲜奶的成分里主要又是含有5%左右
的乳糖
,所以说无糖羊
奶粉里
是添加乳
糖的
。乳糖的含量不高。
无乳糖奶粉无乳糖奶粉
,也就是说没有添加乳糖的奶粉,它比较适...
乳糖
是什么 乳糖介绍
答:
1、
乳糖
顾名思义就是指存在乳汁中的一种糖类,糖类从结构上分为单糖、双糖和多糖,单糖是不能被水解的糖,比如葡萄糖就是单糖。乳糖是一种双糖,也就是由两分子单糖组成,包括一分子的
葡萄糖和
一分子的半乳糖,存在于人...
乳糖和糖有什么区别
答:
乳糖和糖的区别
有结构、成分、口感不同。果糖是一种单糖;乳糖是一种双糖。果糖中含6个碳原子,是
葡萄糖的
同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖;乳糖的分子结构是由一...
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