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如何做包子
家里
如何
蒸
包子
答:
做法:1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团。2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅,顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀。3、将面团下剂,加馅包成
包子
,入蒸屉...
怎么样
做包子
答:
切割成尺寸平等的面剂子,擀成片状儿,包上包馅 凉水上锅蒸,小笼包蒸上10~15分钟
。时间到了以后就可以起锅盛盘了,这道绵软爽口,肉包子就搞好了。新手做包子 方式二 用材:擀面皮;中筋粉500g;酵母粉一勺(5g);糖...
自制肉包的做法,自制肉包怎么做好吃,自制肉包
答:
12.开包 13.包好的
包子
14.蒸笼抹油,将包子放入饧15分钟 15.锅里烧水,水开放入大火蒸制15分钟 16.蒸好出笼了
8种巨好吃的
家常包子
,简单易学!
答:
3、白糖和酵母放入温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后成
包子
4、包子皮放入适量肉馅包好,醒发10分钟,然蒸55分钟,焖3分钟取出即可 香辣粉丝豆腐包 食材 面皮:面粉500克,酵母5克,水260克馅料:粉丝,豆腐,木耳,韭菜,盐,五香粉,生抽...
做包子
有哪些技巧?
答:
包子是我们餐桌上的常见主食,有时候几天不吃就觉得馋的慌。制作包子其实很简单,但要想把包子蒸好也是需要小窍门的。下面分享一下,我在制作包子时总结的一些技巧。
做包子
吃的和面技巧 1、和面时,水量要一次加够,我使用的比例就是500...
包子
的制作方法
答:
21.直至将面皮边缘捏完,收口,成
包子
生胚 22.做好的生胚用湿纱布盖起来,再静置约20分钟进行第二次饧发(此步骤很重要,不可省略)23.蒸锅内放入适量的水,在蒸屉上刷一层薄油或垫上屉布,放入饧发好的生胚,盖严...
做包子
的方法与步骤
答:
步骤一:肥猪肉剁成肉泥。步骤二:萝卜擦成丝,放入锅中煮到半成熟,去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉,挤干水分,剁碎。步骤三:将剁好的萝卜放入肉馅中。步骤四:放入剁好的葱花 步骤五:放入亚麻籽油。步骤六:放入...
mini鲜肉生煎包
答:
4.按扁成圆形,一只手擀,一只手转皮,擀成四周薄、中间厚的
包子
皮(可以做一点压一点,避免面皮干得快),包上肉馅,用自己习惯的手法慢慢收紧捏口,顶部捏紧 5.包好一个就倒放一个入锅,淋入食用油,小火煎至底面金黄 6.加水到包子...
如何
发面
做包子
才松软?
答:
零失败的发面
包子
的做法 1、台面清理干净,不习惯的也可以放在大点的容器内操作。面粉中间开一个大点的圈(也叫开窝),中间放入酵母和白糖,如果有泡打粉均匀撒在面粉外面,防止直接接触水。2、在面粉中间倒入大部分的水,...
怎样
自己在家做好吃的
包子
,做法全一点
答:
1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用。二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复揉、摔、伸后,稍醒,分块擀成薄皮。三、包 包
包子
时,用馅适量,包子摺在18-21个之间 四、蒸 顶火上笼,15分钟...
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