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家常炖排骨最正确做法
家常炖排骨最正确做法
答:
1、
排骨
洗净冷水下锅,煮沸,撇去浮沫,捞出。温水中洗净,沥干备用。2、准备香料。3、冷锅中倒油,开最小火,倒冰糖,缓慢加热,铲子搅动,直至冰糖融化。4、冰糖融化冒出油泡,倒排骨,保持小火,翻炒上色,上色后关火,盛出备用。5、锅中倒油,加热后,倒香料,翻炒出香味。6、排骨倒入,排骨和香料一起翻炒。7、倒...
做法,柴锅
炖排骨
怎么做好吃,柴锅炖排骨的
家常做法
答:
步骤
1.排骨凉水入锅焯一下,去除血水 2.过烧热,倒油,放冰糖炒色 3.冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨
4.放葱姜蒜等调料,炒香上色 5.这是烧柴的灶坑。烧的是枣木哦 6.加足量的水 7.盖上锅盖炖2小时左右 8.出锅喽 9.一大碗,这才叫过瘾 小贴士 1炒色时一定小火慢慢抄,耐心,颜色...
家常炖排骨
的
做法最
简单
答:
一、
排骨
剁成大块,如下图所示:二、锅中加油将排骨煎至两面金黄,如下图所示:三、让它变色,把水分逼出,如下图所示:四、加水漫过排骨,如下图所示:五、加入酱油,生抽、料酒,如下图所示:六、加入葱姜等其它配料,如下图所示:七、大火烧开将浮沫用勺子撇出转小火
炖煮
至排骨软烂,如下...
家常炖排骨
的
做法最
简单
答:
家常炖排骨
的
做法最
简单家常炖排骨是一道深受大家喜爱的菜品,其醇厚的口感深受人们的喜爱。然而,很多人可能会认为这道菜的制作过程繁琐,需要大量的时间和精力。但是,我给大家推荐一种最简单的家常炖排骨的做法,
清炖排骨
的
正确方法
与配料
答:
生活中的蒋老师 2023-12-11 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注
清炖排骨
需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再
炖煮
一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
炖排骨家常做法
答:
一、
排骨
乱炖 食材 排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
做法
1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火
煮
至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3、加入...
清炖排骨
的最简单
做法
答:
清炖排骨
的简单
做法
如下:1、排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜,八角香叶,料酒和白醋,锅里放冷水,适量生姜片葱段,倒入少许料酒,加入排骨,搅拌均匀开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。3、排骨放入炖锅内,加足...
家常炖排骨
的
做法最
简单
答:
家常炖排骨
的
做法
如下:材料准备:排骨、清水、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、葱段、姜块、料酒、生抽、老抽、啤酒、冰糖、食用油、食用盐、铲子和高压锅等。1、清洗过的排骨冷水下锅,煮沸后,撇去浮沫,捞出。放入温水中洗净,沥干备用。2、排骨焯水的时间用来准备香料。3、冷锅中倒入油,开最小火...
家常炖排骨
的
做法
答:
家常炖排骨
的
做法
步骤如下:原料:排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄,就...
家常炖排骨
答:
辣草莓 2023-05-03 · 超过119用户关注了TA 关注
家常炖排骨
食材准备:排骨 土豆 山药 胡萝卜 玉米
做法
:排骨加姜片焯水去腥,胡萝卜土豆山药切块,锅中放油油热炒排骨至变色,放入切好的食材翻炒,放入少许酱油调味,多加些水煮开,转小火炖50分钟圣排骨变软烂 1 评论 分享 举报 为你推荐:...
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