求羊肉火锅做法答:材料:羊肉片、洋葱、孜然、香菜做法:1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... 家常红焖羊肉 主料:羊肉500g(我选的羊肋排下面的肉),胡萝卜300g,洋葱200...
大众清汤羊肉火锅怎么做答:清汤羊肉火锅 - 一 制作清汤羊肉火锅的原料: 主料:羊肉600克,鲜菜(大白菜、芹菜等均可)1000克。 辅料:冬笋3条,葱3根,姜2个。 调料:小肥羊火锅调料,精盐1茶匙,酒1汤匙。 清汤羊肉火锅 - 二 清汤羊肉火锅的做法: 把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。 冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜...