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家庭红烧牛肉的简单做法
红烧牛肉
怎么做?
答:
2.把新鲜牛肉切成2厘米见方的小块。3.将切好的牛肉放入清水中浸泡一小时,洗去血水
。4.准备好葱姜蒜和干料。5.将葱切段、姜蒜切片。6.将牛肉放入冷水锅中,加入一勺料酒,放入几片姜片和葱段,开大火煮。7.锅中煮沸后用勺子撇去浮末。8.牛肉汆煮两分钟,趁锅中沸腾时用漏勺将牛肉捞起,挑去...
红烧牛肉
最正宗
的做法
怎样做红烧牛肉好吃
答:
1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2.
牛肉
一块 3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4.起锅将牛肉下入,小火炒出水份。5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。6.再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。8.煮开后转高压...
红烧牛肉的做法
答:
做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出
;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。做法二:1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。...
红烧牛肉
需要那些材料?
答:
红辣椒 1个
做法
步骤 1、
牛肉
洗干净切2厘米见方的块 2、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子 3、煮开捞出牛肉,用温水把牛肉冲洗干净 4、洗干净的牛肉控水备用 5、土豆去皮切2-3厘米大的块 6、圆葱切丝,红辣椒切块备用 7、锅中放油烧热 8、加入姜片 9、放入圆葱,炒出香味 10、依次加入料酒,老...
红烧牛肉制作方法家庭
版
答:
1、将牛肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟
。 2、热锅凉油,将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香。 3、加入适量的清水,加入老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶等调味料,慢炖直到牛肉变得软糯。 4、最后收汁,撒上葱花即可享用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
红烧牛肉
怎么做?
视频时间 00:58
红烧牛肉的做法
答:
红烧牛肉制作方法
如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与
牛肉的
比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
红烧牛肉
怎么做最好吃
答:
红烧牛肉的做法
1.准备好所有原材料 2.牛肉焯水,加上姜片和洋葱块 3.蔬菜改刀,牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒 4.起锅炒料,下油先炒洋葱,下西红柿块和米酒及其它调料一起翻炒 5.牛肉焯水后洗洗干净 6.炒好的料,味道应该是很足的了 7.将牛肉倒入电压力煲中,炒好的料下倒进去 8.酌...
红烧牛肉的做法
?
答:
一般说来,饭馆或其他场所的
红烧
肉
做法
较为复杂,在家中难于完全实现,这里提出一则
家庭
制作的方法,供大家参考. 首先选择五花肉若干,切成3厘米长,1厘米宽的块,大小尽可能均匀.记住,一定要将毛去干净,用水反复洗净.(否则肉有怪味)其次准备调料:葱,切段; 蒜,每瓣只切一刀; 姜,切块; 花椒,若干; 大料...
如何做
红烧牛肉
视频时间 00:24
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