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怎么腌制咸鱼
怎样腌
咸鱼
的做法大全
答:
space 5. 将
腌制
好的鱼用绳索窜牢固,挂在通风的阴处风制成半干,半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒,切块或切成条状和五花肉红烧,吃不完的
咸鱼
可以切成块状放入冰箱冷冻起来 步骤 8 space 腌好的咸鱼洗净后,加少许白酒 步骤 9 space 可以和五花肉一起红烧 ...
咸鱼
的
腌制
方法?
答:
4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上一层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制四天左右时间
,将血水倒掉就可以晒了。5、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒。6、晒4至5天至鱼晒到七成干就可以了,咸鱼成品图。
怎么腌制咸鱼
?
视频时间 1:00
家常
腌制咸鱼怎么腌
家常腌制咸鱼怎样腌
答:
1、鱼去鳞从鱼背破开,清除内脏,洗干净后吸干水分备用。2、布料上撒一层粗盐,将鱼放在上面,将剩余的盐均匀地撒在鱼肚、身上。3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼,外面再用布条缠绕并缠紧,挂在阴凉处阴干,待再没有盐水滴下来时,制作完成。4、加工的
咸鱼
有梅香与实肉两种。梅香咸鱼制作时须将鲜...
腌鱼的做法是什么?
答:
第一步,将买回的小鱼去鳞去肠进行清洗。第三步,洗净后沥干水分,放入盐。第五步,再入胡椒拌均,还可以加花椒。第六步,再入食物油拌均匀。第七步,搅拌完成后晾晒,这样就
腌制
完成了。
咸鱼怎么
制作 五种
腌制咸鱼
的方法
答:
1、备齐原料:两条大鱼和食盐。2、刮去鱼鳞洗净,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。3、扒开鱼肚子,将鱼的内脏都掏出来,将鱼头切掉洗净。4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,
腌制
四天时间就可以晒了。5、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身...
沿海地区人民都喜欢吃的
咸鱼
,是怎样
腌制
而成的?
答:
1、锅中常见的大青鱼也可以用来
腌制咸鱼
,而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分,这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚,口感诱人。在取消大青鱼的中断以后,从中间把它劈开,再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。2、把准备好的食用盐均匀涂抹在大青鱼的表面,然后把它放在干净的容器中,再放入料酒和姜末,以及大料...
怎么
做
咸鱼
?
答:
操作步骤:1、将抠出内脏的鱼放在盆中,千万不要洗。2、撒上适量的盐开始抹。3、抹完一面翻转继续抹另一面。4、将鱼全部均匀地抹上盐后静置两个小时,让盐分浸入鱼肉中。5、两小时后用清水冲去鱼身表面上的盐。6、放在太阳下通风处晾晒,天气好半天就可以晒干水分。7、晒至表面发硬就可以了。...
咸鱼怎么腌制
好吃
答:
腌制咸鱼
原料:鱼、食盐。做法:1、首先第一步,刮去鱼鳞然后把鱼洗干净,再用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。2、第二步需要做的是,剖开鱼肚,将鱼的内脏去除洗净,将鱼头切掉洗净。3、第三个步骤,把鱼身的里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制大约四天时间,然后准备...
腌制咸鱼
的最正确方法
答:
1、大青鱼适合用来
腌制咸鱼
。从中间把它劈开,再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。2、把准备好的食用盐均匀涂抹,然后把它放在容器中,再放入料酒和姜末腌制,腌制4到5天以后就可以取出晾晒了。3、把腌好的大青鱼穿在绳子上,放在阳光充足的地方晾晒,一般情况下五到七天就能晾好。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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