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怎样做萝卜糕制作方法
超简易
萝卜糕
的美味
做法
?
答:
1.萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分
2.腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用 3.萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团 4.取长方形直口...
广东罗卜
糕做法
?
答:
1、把300克
萝卜糕
粉加入400克清水。2、搅拌均匀,备用。3、白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。4、把香菇提前泡发。5、把腊肠切小粒,香菇挤干水分、切成小块,姜切成末。6、先放入腊肠煸出油脂,再放入姜末和香菇末翻炒一下。7、放入萝卜丝翻炒。8、放入盐、白糖和120克水,...
萝卜糕家常
做法
,正宗
萝卜糕怎么做
答:
萝卜糕
的
做法
把白萝卜先刨掉皮,拿个菜网晒下面垫个盆子,是为了等下接菜网晒的罗卜水,在把白萝卜刨成丝。撒上盐,用刀稍微剁剁、也不用太碎吃起来才有口感。萝卜丝刨好,拍下菜网晒和刨丝刀。(下面有垫个盆接萝卜水的)把萝卜丝稍微挤干水放一边待用、在把白砂糖下在挤出来的萝卜水里...
萝卜糕
的经典
做法
?
答:
做法
如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许胡...
请介绍下
自制萝卜糕
的经典
做法
?
答:
萝卜糕
的
做法
步骤 1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2、将粘米粉和一半的清水混合均匀。3、锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4、再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5、加入盐,糖,耗油翻炒均匀。6、加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。7、趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀...
萝卜糕
是
怎么做
的
答:
萝卜糕
的
做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
怎样做
软糯鲜香,特别适合老人小孩吃的
萝卜糕
?
答:
【料理步骤】:1、首先,先秤好4斤半的
萝卜
,然后削皮准备切丝。2、虽然菜市场卖的萝卜很便宜,但是,如果你发现萝卜心有变微黑、或是过白,建议不要使用,因为那个萝卜会很难煮烂。将萝卜洗干净后就要切丝了。3、选用孔比较大的切丝器,到时
制作
完成,还可以吃到一些萝卜丝,口感比较好。4、萝卜...
萝卜糕制作方法
萝卜糕
怎么做
答:
7、熟
萝卜
丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为
糕
坯;8、取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;9、旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;将腊肠、虾米撒在糕面上,续蒸10分钟;10、再将香菜、葱撒入,利用余热一会,取出晾凉,分切成小块;...
萝卜糕怎么制作
好吃
答:
萝卜糕
的
制作方法
和步骤:1.将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥,另一条用搓板搓成萝卜丝;干香菇用水泡软,切成薄片,香菇水别倒掉,留着备用。2.锅中入油,炒香香菇。3.再加入猪肉丝拌炒,猪肉变色后再加入萝卜丝炒软,加入盐和白胡椒调味,最后再倒进些香菇水焖煮一下。4.把粘米粉拌进马铃薯...
罗卜
糕做法
?
答:
一、把虾皮、白
萝卜
洗干净,把白萝卜去皮,然后切成丝,放在沸水中焯两分钟就捞出来,等晾凉之后把萝卜中的水分用手挤干。二、把香肠切成小丁装到碗里,然后加入萝卜丝到锅中开始炒。三、在锅中倒入食用油,把香肠丁跟虾皮倒入锅里,与萝卜丝一起翻炒。四、翻炒五分钟后,加入食用盐、白糖、水...
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