11问答网
所有问题
当前搜索:
木耳肉丝码子的做法
肉丝码子的做法
答:
做法
1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟;2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,
黑木耳
泡软洗净切细丝备用;3、 调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用;4、 锅中放足量油,油六七成热时放入
肉丝
大火快速滑散至变白,盛出备用;5、 锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒...
肉丝木耳
煨码怎样做
答:
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,
木耳
水泡后撕小块备用。2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。3、锅加油烧6成热时,倒入
肉丝
煸炒至白色,加入姜、葱爆香。4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
木耳肉丝
是什么意思网络用语
答:
1、
肉丝
用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干
木耳
先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。2、锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。3、姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。4、倒入切好的木耳翻炒一分钟。5、再倒入青椒丝翻炒一分钟。6、再撒入葱花,最后...
饭店用的
肉丝
是怎么
码的
答:
方法/步骤 通脊片成片然后码放整齐准备切丝,如果有时候可以冻一下,然后再切丝会非常好切而且会非常工整 切成丝然后泡在水里面,这样可以把
肉丝
里的血水泡出来,多换几次水,出来的肉丝会非常洁白漂亮 泡白后放在笊篱里滗水,不用太干,因为肉丝需要有水,不然炒出来不会嫩了 然后加少许盐和料酒腌...
木耳肉丝
哨子
做法
湖南
答:
菜谱
做法
:1.干
木耳
用凉水泡开 2.葱姜蒜切小粒,青椒切丝 3.
肉丝
洗净之后加入十三香,老抽,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制15分钟 4.锅中加水,水开后放入木耳煮三分钟,捞出放凉切小块 5.炒锅放油,油温热时,用锅铲盛些油倒在肉丝上,搅拌之后倒入炒锅快速翻炒 6.全部肉丝炒至变色时,推到一边,...
湖南邵阳
木耳肉丝
臊子的正宗
做法
是什么?
答:
准备食材:猪里脊肉切成细丝,用盐、生抽、料酒腌制10分钟;
木耳
提前泡发,洗净后撕成小片;豆腐切成小块;青红椒切丝;大葱切段;生姜、大蒜切末。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪
肉丝
,快速翻炒至变色,炒至
肉丝
表面微焦,捞出备用。炒木耳:锅中留底油,放入木耳,翻炒片刻...
京酱
肉丝
炒
木耳的做法
,京酱肉丝炒木耳怎么做
视频时间 00:34
湖南
木耳肉丝
哨子
做法
答:
第一步,将
木耳
、黄花菜干放水里泡发 第二步,豆干切成小丁 第三步,胡萝卜切丝 第四步,猪肉切丝 第五步,香菇、木耳、黄花菜都切成丁,青椒切丝 第六步,锅开火,放油,葱姜放入油锅炒出香味 第七步,放入
肉丝
,肉丝炒变色后加入料酒和生抽适量,第八步,再加入其余的菜一周放入锅中翻炒,...
木耳
炒
肉丝的做法
有哪些?
答:
做法
:1、首先我们准备适量的干
木耳
,用清水浸泡一个小时,泡软以后清洗干净,把根择掉,切成细丝。2、准备猪瘦肉300克,也切成丝,放入盆中,加入少许的食盐和清水,抓揉一会儿,
肉丝
吸收水分以后,吃起来更加滑嫩,倒入一点料酒去腥,顺着一个方向搅拌至肉丝发黏。抓入一小撮淀粉,锁住肉丝中的水分,再...
木耳肉丝
粉
的做法
答:
木耳肉丝
粉
的做法
篇一: 食材 主料 米粉300克 猪肉100克 黑木耳1小把 辅料 油适量 盐适量 剁辣椒适量 生抽适量 细香葱适量 步骤 1.木耳提前泡发。2.木耳切小,肉切成丝。3.热锅下油炒肉。4.放入木耳翻炒。5.放入水,调入盐和生抽,烧开后即成木耳肉丝的码子。6.做
码子的
同时煎荷包蛋。7...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
原汤肉丝码子怎么做
木耳肉丝码子最正宗的做法
木耳肉丝粉的做法
香菇木耳肉丝码子
肉丝码子煨多久
木耳肉丝臊子的做法
湖南肉丝粉汤的做法大全
面馆肉丝码子制作方法
邵阳木耳肉丝臊子的做法