11问答网
所有问题
当前搜索:
杭椒牛柳的做法大全
杭椒牛柳
怎么做?
答:
杭椒牛柳的做法
:食材明细:牛里脊300克,杭椒100克,红尖椒3个,蒜5瓣,生抽1汤匙,耗油1汤匙,干淀粉15克,油1汤匙,白糖5克,盐适量,黑胡椒适量 做法步骤:1、牛肉去除筋膜,装入保鲜袋,用木棍轻轻敲打,这样可以使牛肉更滑嫩,敲打好的牛肉,逆着纹路切成条;2、牛肉里放入淀粉和油用手抓匀;3、放入蚝油,...
杭椒牛柳
——促进食欲滋阴润燥健脾胃
答:
做法
1.杭椒洗净拍松,牛柳放入调料腌渍片刻。2.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻
;3.锅里放入少许的油,然后放入牛柳炒成七成熟的时候捞出来,杭椒过油备用;4.然后再另起一个锅,翻炒加入欠汁勾芡,然后装盘就可以出锅了。杭椒牛柳性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
杭椒牛柳
家常
的做法
答:
1、准备好所用食材。2、牛肉洗净切成条后再次冲洗。3、牛肉条加入一点小苏打用手抓匀后再加入蚝油。4、
杭椒
洗净切成片。大蒜切成片。5、锅中注入油,下入腌制好的
牛柳
。6、快速翻炒均匀至变色。盛出。7、另起锅,爆香蒜片倒入杭椒和辣椒。8、将杭椒炒香。9、加入炒好的牛柳。10、快速翻炒均匀...
杭椒牛柳的做法大全
用什么肉,杭椒牛柳的牛柳怎么腌制
视频时间 00:29
杭椒牛柳
家常
做法
,正宗杭椒牛柳怎么做
视频时间 02:35
杭椒牛柳的做法
答:
1、用刀把牛里脊肉切厚0.5厘米的肉片,刀与肉纤维成直角切。2、切肉条也是刀与肉纤维成直角切,这样可以切断牛肉的纤维,让牛肉吃起来软嫩。3、切好的牛肉条。4、把切好的牛肉条码在小盆里,加一点精盐。5、倒入一点料酒,去腥。6、撒入一点胡椒粉,可以去腥提味。7、倒入少许番茄酱提鲜,量...
牛柳
怎么做好吃?
答:
杭椒牛柳
材料 牛里脊、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油、辣椒、葱、姜、
做法
1.牛里脊切丝,加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。2.辣椒切斜段,葱姜切丝。3.锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。4.炒至肉变色时,加入辣椒继续翻炒,最后根据...
杭椒牛柳
家常
的做法
答:
杭椒牛柳的
家常
做法
如下:主料:牛里脊300克、线椒3个。辅料:蚝油1勺、淀粉1勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1勺、蒜3瓣、胡椒粉2克。1、牛肉切成粗条,加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉,抓匀腌制一刻钟。2、杭椒切长段,蒜切末。3、热锅凉油,倒入腌制好的牛肉,炒至断生...
杭椒牛柳
怎样做才能使牛肉嫩嫩的呢?
答:
第一种方法 牛肉洗净,切成粒,加点姜汁,料酒,生粉,黑胡椒粉,少加点盐,老抽,然后朝一个方向抓均匀,再加一点生油,盖上保鲜膜腌1个小时,彩椒洗净切成小块状,切半个洋葱成块状,调酱汁,加点生抽,耗油,少加点盐,锅里加少量油,把牛肉和洋葱各放锅的一边,中火翻炒,牛肉变色后立即加彩椒,...
杭椒牛柳的做法
答:
准备食材:
牛柳
250克、
杭椒
100克、红辣椒、葱姜、盐、料酒、淀粉和鸡蛋清。1、将杭椒、红辣椒、葱姜切段。2、牛柳加入盐、料酒、淀粉和鸡蛋清。3、将牛柳、杭椒和红辣椒下锅过油。4、葱姜蒜爆香,倒入牛柳、杭椒和红辣椒。5、加入调味料调味即可出锅。
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
杭椒牛柳怎么炒好吃又简单
家常辣子鸡怎么炒
杭椒牛柳怎么做牛肉嫩
杭椒牛柳里脊肉做法
正宗杭椒牛柳的做法
杭椒牛柳家常的做法文字
杭椒怎么做好吃
杭椒牛柳家常的做法
杭椒牛柳几分钟能熟