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板栗鸭的做法鸭
板栗
烧老
鸭做法
板栗烧老鸭怎么做
答:
步骤1 准备食材:老
鸭
块500克、
板栗
肉100克、生姜5片、干辣椒3个、大葱10克、小葱2根、食用油15克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、花椒10粒。步骤2 大葱切段。步骤3 干辣椒剪断。步骤4 锅中水沸,下鸭块、2片姜,料酒、小葱,焯水10分钟,捞出,沥干。步骤5 热锅...
板栗炖鸭肉的做法
答:
鸭子洗净切块 加加料酒渍10分钟
板栗
肉洗净晾干 锅内倒油烧至六成热 下腌好的鸭肉炸至金黄色捞出 板栗肉下锅炸熟捞出 锅内留底油 爆香姜片 下鸭肉 酱油 料酒 盐 白糖 加高汤大火烧开 改小火焖至八成熟 加入榨好的板栗 焖至熟烂够 加香油调味 撒葱花即可 ...
板栗
回锅
鸭的做法
,板栗回锅鸭怎么做好吃,板栗
答:
10.倒入压好的鸭肉,翻炒一下。11.然后放入
板栗
加点酱油翻炒。12.翻炒好了加入
鸭
汤。烧制30分钟。13.汤汁快光了就可以出锅了。
板栗
炖
鸭
汤如何做好吃
答:
板栗炖鸭汤的做法
首先老鸭放入沸水中焯烫除去血沫;板栗洗干净后,用刀从中间稍切个口子;然后放在盐水中煮5分钟左右
,趁热去掉板栗的壳和皮。将老鸭、陈皮、姜片一起放入汤煲中,加适量清水,大火煮开后转小火炖2个小时;最后加入板栗继续炖1个小时,喝时根据口味加盐即可。小贴士 这道菜还是有...
红烧
栗子鸭
肉
的做法
,红烧栗子鸭肉怎么做好吃
答:
1.
栗子
剥好壳皮,放开水里煮10分钟,基本熟了就可以了。备用 2.鸭肉砍小块放入油、盐、酱油、淀粉 拌均,紫苏切细备用。3.烧红锅下油、姜、大蒜,炒香。4.倒入拌好的鸭肉,滩开煎黄一面,再反另一面煎黄。5.两面煎得稍微有点黄加盖子盖两三分钟,再炒几下。6.加入清水过鸭肉为好,加...
板栗鸭的做法
答:
用料:鸭子半只、铁根山药1根、
板栗
10个、酸萝卜1小块、生姜适量、盐适量、料酒少许。步骤:1、准备好食材。2、鸭子解冻后清洗干净,剁块。3、锅里烧水,放入姜片和适量料酒,将鸭肉倒入焯水后捞出,再次用清水冲洗干净。4、将焯水后的鸭肉和生姜放入炖芯,加入适量的开水。5、往水箱中倒入水(以最...
鸭子板栗
汤怎么炖
答:
2.第一步是煎姜,取一大块姜切大片,然后锅里放稍微多一点点油,开中小火,把姜慢慢炸到焦黄。滋补老
鸭板栗
汤
的做法
图解3 3.姜大概成这样微微有点焦的样子就可以取出备用了。炸姜剩下的油我们要用来炸鸭肉,煸出
鸭子的
油 滋补老鸭板栗汤的做法图解4 4.锅里的油开大火,把鸭肉倒进去。这步很...
板栗鸭子
怎么做好吃法大全
答:
[
做法
]- 1 - 鸭子洗净剁块。- 2 - 锅中适量水,放入鸭块,焯水去浮沫。- 3 - 焯水后的鸭块,用凉水再冲洗下。- 4 - 生
板栗
用剪刀开一个小口。- 5 - 放到水中煮上十分钟左右。- 6 - 煮过的板栗用凉水冷却一下更容易剥...
板栗
炒鸭子怎么炒
答:
板栗
烧鸭子的用料 鸭子半只 板栗400克 米酒一汤勺子 枸杞10颗 冰糖一汤勺 黄酒一两 生姜三片 板栗烧
鸭子的做法
步骤1 1,把鸭子洗干净,去鸭皮,切成横竖一厘米左右的小块 步骤2 2,把鸭皮放在锅中,炸出鸭油 步骤3 3,取适量鸭油,(剩余的可以做其他菜用),把生姜放入油中爆锅,...
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