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梭子蟹炒年糕怎么做好吃
梭子蟹炒年糕
的步骤是什么?
答:
2、
年糕
片加入清水泡20分钟。3、
梭子蟹
冲洗干净。4、鸡蛋打在碗中,【不要打散】5、鲜姜切成丝备用。6、把梭子蟹斩成大块。7、梭子蟹的切面沾上淀粉。8、锅中放油,烧热下入蟹块。9、煎炸至变色。盛出。10、再倒入蛋液搅拌均匀至凝固后盛出。11、下入姜丝爆香。12、加入煎炸好的蟹块翻炒均...
梭子蟹炒年糕怎样
答:
1. 年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).2. 梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.3. 把年糕从水里捞出沥水.4. 烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.5. 用刚才
炒年糕
的余油
炒梭子蟹
,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.6. 把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许...
香辣
蟹炒年糕的家常
做法大全
怎么做好吃
视频时间 00:56
梭子蟹炒年糕
家常做法是什么?
答:
1、倒入清水1升,洗净梭子蟹。2、小葱切段,姜丝备用,年糕切开。3、在三角区掀开盖,去除两边腮须,剁两半。4、倒入食用油、姜丝、葱段,大火爆香。5、倒入梭子蟹、料酒,翻炒均匀,倒入清水10毫升、生抽、老抽、盐、白糖,翻炒均匀。6、倒入年糕,翻炒均匀,倒入水淀粉。7、
梭子蟹炒年糕
成品图。...
螃蟹
炒年糕
的做法
答:
1、螃蟹洗净去壳,对半切开,螃蟹壳内留蟹黄。2、起锅烧油,螃蟹有肉的部分粘上淀粉下锅,炸30秒定型。3、定型后捞出备用。4、螃蟹壳也下锅炸。5、炸变色后捞出备用。6、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。7、爆香后下入4个干辣椒,倒入螃蟹翻炒。8、加入2勺料酒、2勺蚝油和100g水。9、中火煮...
好吃
到舔手的香辣
梭子蟹炒年糕
答:
好吃
到舔手的香辣
梭子蟹炒年糕
步骤:1、梭子蟹洗刷干净。2、剥壳去腮再次冲洗对半切开,加姜片、料酒腌制20分钟去除腥味。3、所需调料及准备:大葱切片、干辣椒切段(用了特辣和微辣)、大蒜切粒、老姜切丝、火锅底料切小块、小葱切段、香菜切段、花椒、豆瓣酱、芝麻、盐、生抽、鸡精。4、20分钟...
螃蟹
炒年糕
做法
怎么做
?
答:
梭子蟹
3只 、
年糕
、葱姜蒜。 制作方法: 1、螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 2、热油加入葱姜蒜
炒
香 ,加入螃蟹和盖子翻炒 ,稍稍变色后加入料酒翻炒一下。 3、加入一勺生抽➕半勺老抽 ➕一勺蚝油➕一小勺盐➕一勺白糖(根据年糕量增减)。 4、加年糕 一碗小水, 煮2分钟左右...
年糕
香辣蟹家常做法,正宗年糕香辣蟹
怎么做
视频时间 00:56
怎么炒年糕好吃
答:
做法一 主料:螃蟹 辅料:水磨年糕、鲜 做法二制成的螃蟹
炒年糕
香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油 烹制方法:1、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;2、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅...
怎么做蟹炒年糕
?
答:
1、将
梭子蟹
收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下 2、年糕用水煮好,过冷水,备用 3、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出 4、再起油锅
炒年糕
,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐,因为会掩盖梭子蟹的鲜味 5...
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