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泡粉条的正确方法
泡粉条
用什么
方法
答:
泡粉条使粉条变软后下锅,方法是:
1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘,因为在转运、储藏过程中,不可避免的接触空气、器具,会沾染灰尘、杂质的
;2、把清洗后的干粉条放入盆中,
用40度左右的温水浸泡,不要用开水
,因为开水会溶出部分有益物质到水中,带走营养;3、浸泡20分钟后,用手抓起感觉软...
泡粉条的正确方法
答:
5、五、泡粉条最好用温水
。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。6、六、
一般做粉条是先用滚开水泡一下
,这样是为了煮的过程中更容易。泡的时间没有特别要求,在开水里泡40分钟到1个小时左右。
泡粉条
最快
的方法
答:
第一步、龙口
粉条
放入碗中,如下图所示:第二步、倒入清水后洗干净,如下图所示:第三步、锅中倒入清水,放入龙口粉条,如下图所示:第四步、烧开后关火盛出浸泡即可,如下图所示:第五步、龙口粉条浸泡后即为完成,如下图所示:
粉条
好难泡软到底要泡多久才可以
视频时间 01:01
粉条如何泡开 泡开
粉条的
技巧
答:
1、准备一个盆,把粉条放进去,最好是平铺在底部,若感觉太长,可以折断,加上适量的热水
。2、
水不需要太多,只要没过粉条即可
,水的温度越好越好,可以加快粉条的泡发速度。3、若是用冷水,可能还需要半个小时的时间去泡发,热水只需要十分钟即可,节省很多时间。4、若想节省时间,可以加上一些食盐...
土豆
粉条
用开水还是用冷水泡发好?很多人不知道,那么怎样做才是
正确
的...
答:
用温水泡发,泡1-2钟头,就泡发好啦。用温水泡发,效果明显,假如心急烧菜,用时才较长,迫不及待。今日教大家马铃薯粉条迅速泡发
方式
,不粘不破,做出的粉条菜肴筋道、滑爽,进味又好吃,下边分享下
粉条正确的
泡发方式:第一步最先,把粉条用剪刀剪,裁成制做菜肴所需的长短。然后把粉条放进盆...
粉条
用热水泡还是凉水
答:
用温水泡发,泡1-2小时,就泡发好了,用温水泡发,效果好。市场上卖的粉条,一般都是干制粉条,粉条做菜或者炖菜前要泡发,很多人不会泡发粉条,导致做出的粉条菜肴,要么粘成一团,要么碎成一锅粥,失去了
粉条的
特色。劣质粉条的辨别
方法
:用火点燃粉条,看火焰、闻气味和识别烧后的残渣。一般加...
用什么
方法
能把龙口
粉丝
泡软?
答:
准备用料:龙口
粉丝
200克、清水500克。步骤一:龙口粉丝放入碗中。步骤二:倒入清水后洗干净。步骤三:锅中倒入清水,放入龙口粉丝。步骤四:烧开后关火盛出浸泡即可。步骤五:龙口粉丝浸泡后即为完成,如下图所示。
干的红薯
粉条
怎么泡发
答:
1、首先,取要用分量的红薯粉。2、然后,对折或者掰断、剪断放在碟子里。3、然后,加50度左右的温水淹没红薯粉,如果有一些竖出水面,可以用碗压进去浸泡。4、然后,
泡
30到50分钟就够了。5、煮的时候,等水开了再放。6、根据泡软的程度,煮5到10分钟就能熟了。7、最后,即可看到泡发完成,问题...
干土豆
粉条
怎么泡发快
答:
1、首先,把
粉条
用剪刀,剪成制作菜肴所需要的长度。2、再把粉条放入盆内,淋入开水,把粉条烫软,水量要没过粉条,用筷子把粉条搅拌一下,把粉条搅散开,不要粘在一起。3、用开水烫5到6分钟后,加入冷水,把水温中和成40到50度的温水,再继续泡发半小时即可。
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