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涮羊肉是忽必烈发明的吗
涮羊肉是
哪个朝代
发明的
?
答:
忽必烈、拔都、康熙谁发明了涮羊肉———流行最广的说法,
涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关
。相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉...
涮羊肉
与哪位历史人物有关
答:
涮羊肉的发明传说与忽必烈有关
。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里胡乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕直叫,吃完就披挂上阵去了。没过多久,忽必烈就凯旋了。回朝后,...
涮羊肉
起源于哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起 。涮羊肉传说起源于元代。
当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征
。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!
“
涮羊肉
”最早是由哪位皇帝命名的?
答:
涮羊肉
,又称“
羊肉火锅
”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。
涮羊肉的
由来?
答:
据说,涮羊肉原本是宫廷佳肴,不是普通老百姓能吃到的。直到清光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的掌柜买通了太监,才偷出了
涮羊肉的
佐料配方,才使涮羊肉渐渐进入寻常百姓的家庭餐桌上。涮羊肉起源于元代,700年前,
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。于是他吩咐部下烧火杀...
涮羊肉
起源于哪个朝代? 唐朝 宋朝 元朝
答:
涮羊肉又称“
羊肉火锅
”,起源于元代,兴于清代。史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区,原称“涮锅”。据说,
涮羊肉的
起源之一与
元世祖忽必烈
有关。据传元世祖忽必烈南下远征,在人困马乏的时候,吃水煮羊肉,感觉味道极其鲜美。战后,忽必烈又要厨师再做,厨师将羊肉切成均匀薄片,配上多...
涮羊肉是
谁
发明的
答:
忽必烈
。
羊肉
肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效!但是羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食...
“
涮羊肉
”的由来?
视频时间 01:24
涮羊肉
起源于哪个朝代
答:
涮羊肉
传说起源于元代,当年
元世祖忽必烈
统帅大军南下远征。一日人困马乏饥肠辘辘,他便想吃羊肉。未等伙夫宰完羊,前方探子便飞奔进帐报告敌军逼近。厨师急中生智飞刀切下十多片薄肉,放在沸水搅拌几下捞出撒上盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,旗开得胜。庆功宴时忽必烈再点了羊肉片,配上酱料,...
涮羊肉的
起源于哪个朝代
答:
涮羊肉的
起源有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽,具体如下:1、元代 当年
忽必烈
统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得胜利...
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