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火腿骨头炖什么好
火腿骨头
如何做菜?
答:
可以用来炖萝卜 :用料:金华火腿骨头
、火腿皮、白萝卜、姜块、白糖、料酒、精盐、白胡椒粉。做法:火腿骨头稍加敲破。白萝卜削皮后切成滚刀块。取砂锅一只,将白萝卜、火腿骨、拍破的姜块放入,加清水适量,加盖,置旺火上炖沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入精盐,继续炖至萝卜酥熟。撒上白胡椒粉,稍...
火腿炖什么
好吃 火腿汤用
什么煮
好吃
答:
1、火腿冬瓜汤原料
:带骨火腿,冬瓜,料酒、葱段、姜片。2、将火腿肘子泡一夜,洗净,将皮刮干净,顺着骨头划一刀。3、将处理好的肘子放入清水中煮开,捞出来,再将其刮洗一次,进一步将皮处理干净。4、高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子,盖盖压伐,开火待锅开,转小火煮20...
用
火腿
的
骨头
可以熬汤喝吗?谢谢
答:
用火腿的骨头可以熬汤喝,
以“海带火腿棒骨汤”为例
。做法如下:主料:猪棒骨 (一根),海带 (一片),带骨火腿切片 (四片)调料:葱花 (少许),姜 (一块),料酒 (50克),盐 (一勺半)厨具:瓦煲 步骤:1、大棒骨一要,一分为二,清洗干净。2、干海带一块,泡发充分,清洗干净。3、切成小块。
煲火腿骨头
汤怎么做?
答:
煲汤选择质地细腻的砂锅为宜,
鸡肉飞水后放入砂锅,加清水、黄酒、姜块、葱结、金华火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时
。煲汤是不是时间越久越好?也不是。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、肉骨汤之类煲2~3小时左右就可以。 汤煲好后...
伊比利亚
火腿骨头
怎么熬汤
答:
1、金华
火腿
洗净切成厚片用热水浸泡几遍(泡出火腿中一部分盐)。2、排骨用冷水浸泡出血水。3、排骨冷水放入锅中烧开,煮出浮沫,捞出用温水。4山珍菌、香菇、鱼骨用温水浸泡3、4个小时,抓洗干净。5、将火腿、排骨、山珍菌、枸杞、葱段、姜片放入电压力锅中,加入适量清水,淋入料酒。6、
炖
制45...
火腿骨头
用
什么
煲汤
答:
这要根据各人的具体体质来配料,一般可以用山药、大枣、、橘皮、枸杞、山萸肉等。
火腿骨炖
土豆怎么做
答:
火腿骨
500g、土豆1个 辅料 油适量、盐适量、味素适量、葱适量、姜适量、红枣10个、大料1个 步骤:1.火腿骨用水泡一个小时.2.土豆切块,葱姜切丝,3.锅内烧油,油热下葱姜大料。4.下入火腿骨。5.翻炒一会,加入适量水、红枣,差不多没过
骨头
就可以,
炖
十五分钟。6.加土豆块再炖十分钟加盐,...
火腿骨头炖
汤有味怎么除
答:
火腿排骨先焯过水,把姜葱花椒下油锅炒至微黄,放排骨炒至收紧出油,放热水煮沸放火腿片,煮至5成熟可以加菜一起煮熟,如冬笋、冬瓜、
白萝卜
、山药、豆腐、豆芽、娃娃菜等(易熟好最后放)都可以改汤味,起锅加些黑椒粉,一道可口的汤可美美地享用了。
火腿炖
甲鱼是
什么
菜系?甲鱼火腿做法有
哪些
?
答:
首先我们需要准备好制作
火腿炖
甲鱼所需要的食材:甲鱼、
火腿骨
和火腿肉、米酒、猪肉、香葱、生姜、食用油、食盐、冰糖、胡椒粉等。具体制作方法为:首先我们需要购买回来鲜活的活甲鱼宰杀,清除除血水,处理干净,然后将宰杀好的甲鱼放在热水中浸泡1-2分钟,取出剥去皮膜,然后用小刀把甲鱼的壳划开,去除甲...
营养十分丰富的莲藕排骨
火腿
汤,到底是怎样的做法?
答:
除了重视皮肤管理,及时给皮肤补充水分外,饮食上也要适当调整。喝经常煮滋补的汤,秋季皮肤也有补充水分和营养的功能。汤的种类有很多种。有浓稠的滋补的栗子鸡汤类或黑溪玉米胡萝卜补血的清凉等。适合换季的汤要滋补莲藕排骨汤最好清淡养护,秋季饮用,能为养生和身体补充水分。今天想推荐给大家的是适合...
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