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牛奶馒头的做法
牛奶
南瓜鸡蛋
馒头做法
答:
5、发酵好,把面团从面包机拿出来,排气整型成自己想要的造型。我很懒,一般都是方形
馒头
。然后放入先前蒸南瓜的锅里二次发酵。当然是关火状态发酵哈。大约二十分钟后就可以开火直接蒸了。蒸好以后就是香香的馒头啦。闷五分钟开锅盖取馒头晾凉,放保鲜袋冰箱冷藏室可以放三四天没有问题。
牛奶
南瓜
馒头的做法
和配方
答:
牛奶
南瓜
馒头的做法
是先将南瓜去皮切成丁,然后蒸熟,弄成南瓜泥,然后加入面粉,和成面团,醒发后揉成馒头上锅蒸就好了,具体步骤如下:1、用老南瓜将南瓜去皮切丁上锅,蒸熟,再放在料理机当中打成南瓜泥。 打南瓜泥的时候加入牛奶,将牛奶与南瓜泥搅打均匀。2、把加入牛奶的南瓜泥与面粉搅拌在一起...
牛奶
炼乳做
馒头的做法
?
答:
( 1 )
牛奶
炼乳
馒头的做法
食材用料 面粉220克、温水100毫升、炼乳3汤勺、白糖10克、酵母2克。做法步骤 取三勺炼乳放入小碗中,再加入白糖;加入温水混合均匀;加入酵母,静置片刻;面粉倒入一个较大的盆里;把酵母水慢慢倒入面粉里,一边添加一边用筷子搅拌成无干粉的絮状;把面团揉成粗团后,加入...
做
馒头
加
牛奶
是不是就不用加水了 蒸馒头用牛奶和面还用再加水么_百度知...
答:
2.增白、增香 增白是脂肪的作用,为什么牛奶是白色,这是因为牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果。增香就不必说了,肯定是奶香了,现在市面上售卖的奶香馒头,就是加了牛奶的。
牛奶馒头的做法
1、准备面粉500克,白糖20克,酵母8克,牛奶250毫升。2、把酵母和白糖用牛奶搅拌化开...
牛奶馒头
蒸多久才会熟
答:
牛奶馒头蒸10~15才会熟
牛奶馒头的做法
制作材料:纯牛奶250毫升,低筋面粉500克,白砂糖60克(喜欢甜一点可多加),盐两克,酵母粉一小包 制作用具:准备蒸笼、菜刀一把、盘子若干个、擀面棍一把 面团发酵:(面团发酵和和面过程都是用手工来揉捏,手工揉捏出来的面比较好,发酵比较柔软)首先先把酵母粉...
牛奶
鸡蛋
馒头的做法
答:
5.发酵至两倍大,拿出来洒上面粉继续揉,揉到面团光滑,有弹性了,就可以了。6.把面团揉成长条状,切成一段段的。锅里的水煮到起泡,关火,盖上锅盖,进行二次发酵,大约20-30分钟。7.二次发酵结束,就开火蒸15-20分钟,蒸好后,关火,5-10分钟后开盖。热腾腾的
馒头
出炉了。
做
馒头的牛奶
要冷的还是热的 做馒头的牛奶要加热吗
答:
做馒头的牛奶要冷的还是热的 一般情况下,牛奶是可以直接用冷的,但是,冬天温度低,发酵会比较慢,所以一般建议冬天用温牛奶,夏天用常温牛奶即可。
牛奶馒头的做法
和白馒头一样,只是用牛奶代替了水,但是用牛奶和面蒸出的馒头有浓浓的奶香味,洁白蓬松,柔软可口。牛奶做馒头有什么技巧 1、在我们...
蒸
馒头
时候加入
牛奶
和面还有营养吗?
答:
有的,牛奶馒头具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
牛奶馒头的做法
准备材料:中筋面粉、牛奶、中筋面粉、酵母 步骤:1、准备食材。2、牛奶中放入发酵粉,倒入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜发酵。3、发酵后的面糊成鱼眼状。4、在倒入200克面粉,揉至较硬的面团。5、面团移至面板上开始揉面...
牛奶馒头
用的是什么奶?
答:
一般用全脂牛奶比较香。做
牛奶馒头的
具体方法如下:1、牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。2、面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。3、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。4、取出发好的面团,排气重新揉匀。利用擀面杖擀出...
巧克力奶香
馒头
怎么做
答:
主料 普通面粉300g 辅料 干酵母4g 可可粉10g 温
牛奶
160g 细砂糖50g 巧克力奶香
馒头的做法
步骤 1. 准备所有的材料 2. 将干酵母加入温牛奶中 3. 将细砂糖加入温牛奶中 4. 将温牛奶搅拌均匀后静置几分钟 5. 把搅拌好的温牛奶倒入面粉中 6. 用刮刀将面粉搅拌成絮状 7. 把面粉揉至表面光滑...
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