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牛扎乳糖的做法最佳配方
牛轧乳糖的做法
,牛轧乳糖怎么做好吃,牛轧乳糖的家常
答:
主料 花生 250g 棉花
糖
300g 辅料 黄油 60g 奶粉 200g 步骤 1.把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;2.烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;3.把需要的材料准备好;4.黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;5.黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压...
寻找直接用牛奶制作的
牛轧
糖方法或者牛奶糖!!!
答:
用料 牛奶 400g 淡奶油 220g 盐 小半勺 糖 70g 自制牛奶
糖的做法
全部材料放入小奶锅,
最好
是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌 过程大概是一个小时左右,直到熬煮到很粘稠,不粘锅,像图里那样的状态 放到不沾的模具里,我是用锡纸包好的保鲜盒里,不过用油纸最好,锡纸...
酸奶
牛轧糖的做法
答:
1、材料:水怡225克、白砂糖65克、盐2克、水35克、自制脱水酸奶75克、无盐黄油25克、蛋清30克、奶粉100克、去皮花生仁100克、松仁100克、核桃仁50克。2、先将花生仁放烤箱120度烘烤15分钟。3、最后5分钟时,将核桃仁和松仁放在烤盘上,放入烤箱下层,和花生仁一起烤,这时一定要看着,不要烤糊...
纯牛奶
牛轧糖的做法
答:
自制牛轧糖材料准备:棉花糖100克、奶粉80克、花生(生)70克 自制
牛轧糖的
步骤 1.花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了,去掉红外衣,一分为二备用,也可以用无油的锅慢慢焙熟 2.取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手 3.找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入...
自制
牛轧糖的做法
,自制牛轧糖怎么做好吃,自制
答:
牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g
,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。做法:1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;2、用刀切花生米,不要太...
牛轧
糖怎么做
视频时间 00:56
自制
牛轧糖的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
主料 棉花糖300g无盐黄油60g 全脂无糖奶粉200g去皮熟花生米300g 自制
牛轧糖的做法
步骤 自制牛轧糖的做法图解11. 开小火融化黄油,完全融化后放入棉花糖 自制牛轧糖的做法图解22. 慢慢翻拌棉花糖,直到与黄油完全融合并融化 自制牛轧糖的做法图解33. 倒入奶粉,用手配合铲子快速揉匀 自制牛轧糖的做法...
花生
牛乳糖
如何做
答:
1、用料:花生310克、奶粉200克、黄油140克、棉花
糖
310克。2、花生在锅中炸制焦黄色。3、放凉,并去除红皮。4、锅中倒入切块的黄油融化。5、加入棉花糖,小火顺着一个方向搅拌。6、直到黄油,棉花糖混合在一块。7、再加入奶粉。8、同样是一个方向搅拌均匀混合。9、加入去皮的花生,搅拌均匀。10、...
做
牛轧
糖一定要用奶粉吗
答:
主料:黄油50克、棉花
糖
150克、花生碎160克、奶粉100克、黑芝麻15克、盐1克 操作步骤:1、平底锅烧热,放黄油化开。2、加入棉花糖、花生碎、奶粉、黑芝麻、盐等材料。3、快速搅拌成糊状,注意不要粘锅。4、完全融合在一起的材料取出倒入方型模具中趁热抹平。5、待冷却成块后倒出切块。6、外面...
手工
牛轧
糖如何做会更美味?
答:
熬煮牛奶:将牛奶倒入锅中,用中小火慢慢加热至接近沸腾,期间要不断搅拌以防止牛奶底部烧焦。牛奶的颜色会逐渐变深,这是
乳糖
在热作用下焦糖化的迹象,也是
牛轧
糖独特风味的来源。加糖和黄油:当牛奶颜色变深后,加入适量的糖和黄油,继续搅拌均匀。
糖的
加入会使牛奶的沸点升高,因此需要继续加热以使糖...
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