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牛百叶跟毛肚有啥区别
牛百叶和毛肚
的
区别
是
什么
?
答:
主要区别是,
性质不同、特点不同、食用方法不同
,具体如下:一、性质不同 1、
牛百叶 牛百叶是牛胃部中的第三个间隔瓣胃
。2、
毛肚 毛肚,是指牛的瘤胃
。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃(俗称毛肚)、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。二、...
毛肚和牛百叶什么区别
?
答:
1、部位区别
。百叶又叫牛百叶,由于牛本身是复胃反刍动物,有较多胃部,而牛百叶就是牛的瓣胃部位,毛肚则是牛的瘤胃部位,二者部位差别较大。2、
颜色区别
。百叶的颜色一般呈白色,少量带黑色,而毛肚的颜色则一般呈黑色,以黑色为主。3、
外观区别
。百叶一般表面有较多凸起的毛刺扇叶,切丝后能看到扇叶...
牛百叶和毛肚
的
区别
图片
答:
牛百叶和毛肚的区别是部位不同、功能不同、形状不一样
。1、部位不同:毛肚是瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾,牛百叶是瓣胃。2、功能不同:
毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室
。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里,在凌晨2~3点钟又返回到嘴里漫漫嚼,然后,再咽到毛肚子...
毛肚和百叶
的
区别
。
答:
1、部位不同:毛肚是瘤胃
,瘤胃是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾;牛百叶是瓣胃。2、
功能不同
:
毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室
。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里,在凌晨2~3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即:反刍),然后,再咽到毛肚子里(不是百叶肚),进行消化、吸收。3、形状不...
牛百叶和毛肚
的
区别
答:
牛百叶和毛肚的区别在于:
1、部位不同
毛肚是瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾;牛百叶是瓣胃。2、
功能不同
毛肚是牛的消化器官,牛百叶是食物的储藏室
。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里,在凌晨2~3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即:反刍),然后,再咽到毛肚子里(不是百叶肚),...
牛百叶
就是
毛肚
吗?
答:
1、
部位不同
:牛百叶一般是在牛的小胃—瓣胃,而毛肚则是来自于牛的瘤胃,是最大的胃。2、吃法不同:牛百叶通常用来涮火锅吃,毛肚一般煮熟之后用来凉拌着吃,或者是和冬笋、莴苣等一起炒着吃,也可以烫火锅。3、口感不同:毛肚比较厚,吃起来更有韧劲、爽口。牛百叶的口感会更加细腻。牛是反刍动物...
牛百叶和毛肚
的
区别
答:
牛百叶和毛肚的区别:1、
功能不同
:
毛肚子是牛的消化器官,百叶是食物的储藏室
。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里,在凌晨2~3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即:反刍),然后,再咽到毛肚子里(不是百叶肚),进行消化、吸收。
2、部位不同
:毛肚和牛百叶虽然都是牛的胃,但是牛是一种比较特殊的动物,...
百叶和毛肚
的
区别
答:
百叶和毛肚的区别有:
颜色区别
,
口感区别
,
部位区别
。1、颜色区别 百叶的颜色一般呈白色,少量带黑色,而毛肚的颜色则一般呈黑色,以黑色为主。2、口感区别 百叶的口感一般比较爽脆,入口筋道耐嚼,越嚼越香,而毛肚的口感一般比较嫩脆,入口易嚼碎,更好吞咽。3、部位区别 百叶又叫牛百叶,由于牛本身...
百叶和毛肚有什么区别
答:
展开全部
百叶和毛肚
是两种不同的牛胃部食材,我认为外观、口感、吃法和价格均
有不同
。 1、百叶薄片状,褶皱多,口感细嫩爽滑,常用于火锅和煲汤; 2、毛肚厚实,表面有突起,口感有嚼劲且香味足,吃法丰富,如凉拌、辣炒、煲汤等。 3、百叶价格较贵,毛肚相对便宜。 1 评论 分享 举报 为...
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毛肚和百叶有什么区别
答:
百叶和毛肚
的
区别
:1、百叶较薄,毛肚较厚;2、百叶是毛肚经过漂白后得到的;3、牛的瓣胃俗称
牛百叶
,毛肚是牛第二个胃的上皮;4、百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而毛肚外表光滑;5、百叶一般涮来吃(比如烫火锅),毛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣
什么
的一起烧。
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