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白馒头怎么做好吃
自己做的白面
馒头怎么做好吃
又简单,做法
答:
第一步 1.揉面~发面 第二步 2.面发好啦 第三步 3.
做馒头
第四步 4.馒头蒸40分钟出锅
大白馒头的做法步骤图,大白
馒头怎么做好吃
答:
馒头
的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合。2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4. 蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发。,5. 大概一个...
怎么做白馒头
答:
发好之后,冷水上锅大火把水烧开,转中火蒸20分钟,焖两分钟再开盖!!
馒头
移到晾架上,不可以过久放在蒸锅上,水蒸气会把底部弄湿!!蒸馒头的时候千万不要开盖,会受冷回缩导致馒头内部发粘发不起来!!如果蒸的时候火太大,会把馒头外皮撑开,导致馒头表面不光滑!!中火最为合适了!请点击输入...
馒头
的做法大全
答:
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;3、切好的面团整理成圆形;4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切
馒头
;5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布...
我的懒人
白馒头怎么做好吃
又简单,做法图解分享,小天
答:
水 :150 具体步骤 第一步 1、将面粉、水、酵母放在一起,用面包机和面和发面。因为要快速,所以和 面3-5分钟,发酵20-30分钟。要想发酵快,一定要用温水。第二步 2、将面团取出,放在撒了一点面粉的案板上。第三步 3、将面团用擀面杖快速擀成一个团。第四步 4、将每块面团边角随意一裹,就...
懒人超简单
白馒头怎么做好吃
答:
酵母 15g 水 500ml 步骤 1.1000g面粉加入15g酵母调匀 2.加入水揉成面团至光滑,在盆面盖上保鲜膜(或者用锅盖子盖也一样,锅盖比较方便)等20分钟左右,这个要看温度,夏天时短,冬天时长 3.等发至起蜂窝眼就行 4.然后把面团分散成小面团,再揉成圆,在放置10分钟左右入冷水锅蒸,蒸15分钟...
的
白馒头
(一次发酵)
怎么做
如何
做好吃
答:
简单易成功的
白馒头
(一次发酵)的做法步骤 1. 酵母溶于水,将除水外所有材料放入盆中,搅拌均匀,分多次加入水,开始揉面。2. 揉面约20分钟,揉到面团光滑细腻,达到三光,即面光,手光,盆光。3. 将揉好的面团分成12个剂子,搓成圆形,放进蒸锅,开火烧30秒钟,关火静置发酵40分钟。4. 40...
老面
馒头怎么做
才松软
好吃
做老面馒头放什么好吃
答:
老面
馒头怎么做
才松软
好吃
的做法 老面撕小块放入大盆中。加入水和糖。倒入面粉,搅拌成光滑的面团,放温暖处发酵至2到2.5倍大。取出放案板上,揉搓排气后,加碱水,并洒适量面粉用力揉面。揉面过程中逐步加入呛面用的120克面粉,可以单手转圈揉,也可以双手顺长揉,关键是要用力按压,尽量将发酵的...
白馒头
可以
怎么
吃?
答:
馒头
丸子 来吧,这是在老家的时候老妈喜欢做的一道菜,肉馅调好,然后把白面馒头切成段,再稍加剁一剁,放进肉馅里,打上一个鸡蛋搅和均匀,团成丸子放进油锅里炸一下,丸子可以这样吃还可以红烧、蒸着吃,连淀粉都不用放,绝对
好吃
哦。
怎么做好吃
,手工
白馒头
的家常做法
答:
手工
白馒头
的做法步骤22.将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下。再慢慢加入水,搅成面絮状。手工白馒头的做法步骤33.揉成面团,静置几分钟后,面团已经出筋,再一遍,揉成光滑的面团。收圆,盖保鲜膜发酵。手工白馒头的做法步骤44.室温发酵至2—2.5倍大。拉开面团,可以看到里面有很多蜂窝状小孔。手...
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