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白鲢鱼清炖怎么做好吃又简单
白鲢鱼清炖怎么做好吃
白鲢鱼清炖做法
答:
1、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2、水发木耳洗净;3、锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4、炸至两面浅黄色时捞出;5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧...
清炖鲢鱼
块的做法 鲢鱼块
清炖怎么做
才
好吃
答:
鲢鱼块
清炖怎么做
才
好吃
1、用料:
白鲢鱼
一块、生姜一块、香葱适量、花椒皮适量、胡椒粉适量、香醋适量、料酒适量、盐适量、油适量、大蒜一头。2、鱼块洗干净。加调料腌制半小时。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,加鱼块煎至两面金黄。4、大蒜去皮切片。5、煎好的鱼块,加水加大蒜片炖10分钟。6、待汤汁...
怎么做清炖白鲢鱼
答:
制作方法:1.姜切片,葱切段、蒜剥皮。2.把鱼清洗干净。3.将锅置于旺火上
,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅,炸至两面浅黄色时捞出。4.锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,放进鲢鱼,加水,刚好漫过鲢鱼即可。5.用小火慢炖,至鱼炖透,加盐和葱即可上碟。健康提示:...
白鲢鱼怎么做
才
好吃简单
的方法
答:
白鲢鱼
的做法有:红烧、
清炖
等做法都可以。辅料:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙。红烧做法是将生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后...
白鲢鱼怎么做好吃
答:
做法一:
清炖白鲢鱼
首先,准备好白鲢鱼、盐、醋、葱姜蒜、胡椒、料酒和香菜。其次,将白鲢鱼直接处理后洗好切块了,葱姜直接切段放入碗中加料酒腌制15分钟。然后,备好锅加油直接烧热了,将姜蒜直接下锅,加花椒爆香了。把鱼块放入锅中加盐料酒和醋。最后,加上水直接开始炖煮,煮开后用文火炖煮...
新鲜
白鲢怎么做最好吃
答:
1、迅速盖上锅盖,闷一两分钟8再撒入生姜大葱,大蒜等然后将调制好的酱汁淋入鱼段表面再加适量清水,水量与锅内鱼段平齐即可9以中火
炖
制约半小时,烫水浓稠收汁10将鱼段装入盘中,这烧
鲢鱼
块就完成了;1准备好配料花椒蒜葱姜和红辣椒段2把红萝卜清洗干净,切成片3鲢鱼清洗干净,沥净水分备用4...
怎么清炖鲢鱼
?
答:
清炖
鲢鱼头的特色:汤汁浓白,肉质鲜嫩,油润适口。2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成。冬瓜
鲢鱼
汤的做法详细介绍 菜...
白鲢鱼怎么做
才
好吃
?教你几道
美味
佳肴!
答:
1. 将
白鲢鱼
去掉内脏,洗净。2. 在鱼身两侧各切几刀,再在鱼身上撒上盐和料酒,让其腌制一下。3. 把准备好的姜片和葱段放在鱼身内部。4. 将鱼放入蒸锅内,蒸10分钟。5. 把鱼装在盘子里,撒上香菜,淋上鲜酱油即可。第二道:红烧白鲢鱼 材料:白鲢鱼一条、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、醋、...
啤酒
炖鲢鱼
的家常做法
答:
4、添加冷水两海碗(视鱼的是多少来加上),再加适当米酒、生抽。5、汤开后,放入油炸小鱼转中文火。6、放进水豆腐炖至鱼熟。
清炖白鲢鱼
的家常做法 7、放适当鸡精粉调料后,下辣椒出锅,撒上两根葱段就可以。鲶鱼
美味
细致软嫩,水豆腐消化吸收了精花,就更为的美味可口了!
白鲢鱼怎么做
才会
好吃
答:
2、锅中加适量开水,放入豆腐,大火
炖
20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱花即可。七:红烧白鲢:主料:
白鲢鱼
500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。做法:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用...
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