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红烧肉可以不用五花肉做吗
不用五花肉能做红烧肉吗
?
答:
不用五花肉能做红烧肉
,常见的有红烧牛肉。主料:牛肉500克 调料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克 做法步骤:1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻...
红烧肉
是
用五花肉做
的吗?谢谢啊!
答:
是的,包括扣肉,都是
五花肉
,炖肉系统的基本都是
做红烧肉是上
五花肉
好还是下五花肉好
红烧肉用
什么五花肉好
答:
“红烧肉”是一道美味的中华名菜,也是饱受很多人赞扬的大众菜肴,因为色泽红润透亮,入口香甜松软、肥而不腻、略带嚼劲,所以备受喜爱。做
红烧肉用
水先泡一下吗 一般
要
泡一下,这样可以最大程度保留住
五花肉
的肉香,还原正宗的五花肉。五花肉焯水的汤汁大部分人都会直接倒掉,因为汤汁里面因为焯水会留下...
在做
红烧肉
的时候,选肉重要吗?选择猪身上哪个部位合适?
答:
五花肉
的选购方法 1、挑选的时候看五花肉的结构。五花肉的结构一般是皮上面一层肥肉一层瘦肉相间隔的,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉煮的时间长了也不会老,做出来的五花肉口感比较好。做
红烧肉要
首选五花肉。2、看外观。一块上好的五花肉必须是猪皮表面细致,肥肉和瘦肉部分层层相间,层与层之间最好间隔...
没皮的
肉可以做红烧肉吗
?
答:
可以的,只是口感和有皮的稍微有点不一样而已,其他不影响。
红烧肉
是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层
肉五花肉
来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的...
不带皮的
五花肉
也
可以做红烧肉吗
答:
可以,但不好吃
可以用
前腿做
红烧肉吗
?
五花肉
会不会太肥?
答:
可以的,做好的话不会太肥。
红烧肉
做法:主料:前腿肉400克。辅料:植物油适量、盐适量、冰糖6块、生抽1勺、醋 1勺 、花椒少量、生姜1块、蒜头1个、十三香少量、鸡精。1.肉洗净切块。2.热锅,倒入油,油热后放入冰糖炒糖色。3.冰糖溶化,颜色呈现出金黄后离火,余温会让冰糖的颜色继续加深。等...
可以用
前腿做
红烧肉吗
?
五花肉
会不会太肥?
答:
可以的,做好的话不会太肥。
红烧肉
做法:主料:前腿肉400克。辅料:植物油适量、盐适量、冰糖6块、生抽1勺、醋 1勺 、花椒少量、生姜1块、蒜头1个、十三香少量、鸡精。1.肉洗净切块。2.热锅,倒入油,油热后放入冰糖炒糖色。3.冰糖溶化,颜色呈现出金黄后离火,余温会让冰糖的颜色继续加深。等...
不用
一滴油,健康又下饭
红烧肉
的新做法是什么?
答:
不用
一滴油,做出又健康又下饭的
红烧肉
。那么在选择猪肉时就要选择三层的
五花肉
,将五花肉放在锅里炒出油,用小火慢慢的炖。这样一道不用一滴油,就能够做出又下饭,又健康红烧肉。我们生活在南方,反正基本上都会做红烧肉吃。不放一滴油做出来的红烧肉很健康,但是在选猪肉时一定要选上好的三层...
五花肉
别只
做成红烧肉
,烤着吃也不错,香喷入味你会
做吗
?
答:
五花肉
的吃法就很多种,但大部分人都是将其
做成红烧肉
,虽然好吃,但是经常吃也会腻,所以今天这篇文章我就要给大家介绍一个五花肉的新鲜吃法——香烤脆皮五花肉。这样做出来的五花肉香喷入味,闻起来香,吃起来更香。话不多说,方法就在下面,朋友们看起来吧!【香烤脆皮五花肉】食材:...
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