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羊肉粉条的做法大全
干煸
粉条的做法
,干煸粉条怎么做好吃,干煸粉条的家常
答:
1.主料:干
粉条
、
羊肉
辅料:植物油、盐、辣皮子、葱、姜、蒜、花椒粉、鸡精、生抽、醋 2.把干粉条用热水泡软捞起,用凉水过量捞起沥干水分 3.辣皮子泡泡洗净切末,葱姜蒜洗净切末 4.羊肉切小丁 5.热锅凉油,油热8成下羊肉丁翻炒出水分出香味(2分钟 6.加辣皮子翻炒出香味出红油 7.加盐、...
羊肉
炒
粉条的
家常
做法
答:
步骤:第一步:备料。
羊肉
丁1/3碗,土豆粉(细)一碗用温浸泡至软,绿尖椒半个,红辣椒半个,小葱一根,蒜一瓣。第二步:切菜。绿尖椒切成小片,红辣椒切圆片,蒜切片,葱切碎。第三步:炝锅。锅内加入适量食用油,待油温八成热时加入葱蒜以及姜粉、花椒粉炝炒一下。第四步:加入羊肉翻炒30秒...
羊肉
炒酸菜
粉条
怎么做
答:
6.辣皮子切小段,姜切丝,葱蒜切碎。7.
粉条
提前一天温水浸泡变软,做的时候锅内加水烧开放入烫软,约1分钟后捞出。8.捞出的粉条滴入少许红烧酱油拌匀上色入味。9.热锅下油,放入葱姜蒜炒香。10.接着放入
羊肉
片大火爆炒。11.羊肉血水快干放入花椒粉和白胡椒粉、盐大火翻炒。12.煸炒到羊肉香味出...
贵州
羊肉
粉
做法
答:
1、
羊肉
冷水下锅,放入葱、姜、料酒煮开。2、打去浮沫。3、放入花椒20g、小茴香20g、干辣椒7个、香叶10片、盐7g小火炖1小时。4、捞出干辣椒,放入胡椒粉20g、鸡精3g,
粉条
煮软。5、撒上葱花就好了。
羊肉
汤
粉条的做法
答:
羊肉
、
粉条
、葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖
制作方法
编辑1、羊肉切大块;2、葱、姜切片,花椒、八角备用;3、锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污;4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入羊肉翻炒均匀;5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;6...
羊肉
炖
粉条
怎么做?
答:
羊肉
炖
粉条
食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
做法
:先把羊肉洗净,切成大块;然后在锅中加入适量的清水,放入羊肉块,焯一下,撇掉上边的一层浮沫,过一会捞出羊肉块,冲洗干净,去除掉上边的血污;在锅中倒油烧热,放入葱、姜、八角、花椒爆香,再...
羊肉
炒
粉条的
家常
做法
答:
1.
羊肉
切块洗净,凉水下锅煮开捞起。2. 干
粉条
凉水洗洗,姜切片,辣皮子洗净切段,香葱洗净切段。3. 热锅凉油,油热后下羊肉翻炒出水分和香味,加老抽翻炒均匀。4. 加草果、花椒粒、辣皮子、姜等翻炒出香味,加清水要超过羊肉,大火烧开,转中小火炖。也可用沙煲炖50分钟左右。5. 当羊肉9...
羊肉
卷
粉条
汤的家常
做法
答:
【
做法
】1、先准备好洗干净的
羊肉
、大白菜等所需食材。红干椒、生姜、胡椒粉、料酒是一定要准备点的,可以用来去膻味。2、羊肉切好后最好将肥瘦分开放,肥的较容易有膻味,所以切下来留用来榨油。3、大白菜切段,因为菜帮不易熟要先下锅多煮一会儿,所以菜帮和菜叶要分开放。4、锅烘干烧热后,...
羊肉
炒
粉条的
家常
做法
窍门
答:
羊肉粉条的
家常
做法
;带骨羊肉700克、干粉条100克 辅料;植物油适量、精盐适量–草果1个、花椒粒1克、姜10克、小葱适量 主料:带骨羊肉700克、干粉条100克 辅料:植物油、盐、老抽、草果全国、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根。把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧...
羊肉
炖
粉条
怎么做好吃?
答:
先把
羊肉
炖八成熟,再放
粉条
(再放一些蘑菇更好吃,比如松蘑、肉蘑)。具体方法:新鲜羊肉买回来,放冷水中浸泡2小时(目的是泡出血水),控干水分,切3-4厘米见方的块(不用焯水)备用;锅上灶,中火,放少许食用油,放羊肉翻炒,放老抽调色(一点一点的放,因为老抽颜色很重,后面还要放酱油上色...
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