11问答网
所有问题
当前搜索:
腌制咸鱼需几天
腌鱼,
要腌几天
,才能拿出来晒太阳?
答:
三至四天就可以
。农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低腌制过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间,晴天有风的天气最好。冬天晾晒一般要一...
咸鱼腌制几天
才可以晒 咸鱼腌制几天才能晒
答:
1、咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒
。2、鲜鱼洗净后切成两半,洗去血水,水分沥干后,将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀,腌制三四天后,挂在外面晾晒,冬天一般晾晒一个月,夏天两三天即可,晾鱼时不能过于潮湿,会导致鱼肉腐烂。
腌制咸鱼
的方式方法?
答:
4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,
腌制四天时间就可以晒了
。5、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒。6、晒4至5天至鱼晒到七成干就可以,如果遇到阴天下雨,要将鱼挂在通风处晾干即可。
腌制咸鱼
一般
需要几天
可以晒
答:
4、涂抹好后放入容器,
静置一周
。5、一周后拿出,穿上绳子,挂起自然风干,这样腌咸鱼就做好了。
腌鱼
几天
可以晾晒 腌鱼是什么时候做的呢
答:
1、3-4天就可以
。2、农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低腌制过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼。3、冬天鲜鱼较便宜,也是制作咸鱼的好时候,鲜鱼洗净,破两半空水,不要鱼头(作新鲜鱼头汤),锅内炒盐和花椒粒,盐黄花椒香时趁热抹在鱼两面,放在盆内腌制5—7天,每天要翻动,...
咸鱼
的
腌制
方法
答:
小心手哦!4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上一层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制
四天
左右时间,将血水倒掉就可以晒了。5、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒。6、晒4至5天至鱼晒到七成干就可以啦,咸鱼成品图。
腌制咸鱼
的最正确方法
答:
1、大青鱼适合用来
腌制咸鱼
。从中间把它劈开,再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。2、把准备好的食用盐均匀涂抹,然后把它放在容器中,再放入料酒和姜末腌制,腌制4到5天以后就可以取出晾晒了。3、把腌好的大青鱼穿在绳子上,放在阳光充足的地方晾晒,一般情况下五到七天就能晾好。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
咸鱼
的
腌制
的做法步骤图,咸鱼的腌制怎么做
答:
再涂抹鱼的内侧,揉搓一会,让花椒香更入味。鱼的内侧盐要比外侧多些。大约
腌制
4天后,洗去鱼身上的盐,就可以挂至通风有太阳的地方晒了。晒干后食用时切下一小块,用清水浸软,退去点盐味再炒或蒸都非常美味,过
几天
会出
咸鱼
的炒制菜谱。小贴士 盐量概根据自己鱼的大小放,我今天的鱼约16斤,盐...
腌制咸鱼
一般腌多久才能晒
答:
腌制
两天晾干。准备材料:草鱼、盐、八角、花椒、丁香。1、洗净鱼鳞和内脏,备用。2、在鱼的两面撒上盐,冷藏一天。把盐水倒出来。加一层盐,静置一天。3、将胡椒粉、丁香和八角放入锅中炒出香味并变干。4、然后将腌制好的鱼肚均匀地撒上炒好的调味料。5、最后,把鱼片串起来,挂在通风处,在黑暗...
腌鱼一般
几天
后开始晾晒
答:
一定
要
选择好天气晾晒,减少晾晒时间。晴天有风的天气最好。冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了。原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。腌鱼晾晒的注意事项:1、晾晒
咸鱼
时要挂在阴凉通风的地方,靠风来把自然的抽干,如果...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常腌制咸鱼怎么腌
新鲜鱼如何腌制咸鱼
咸肉一般腌制几天可以晒
草鱼怎样腌制咸鱼
咸鱼腌制多长时间可以晾晒
咸鱼腌制窍门
咸鱼腌制多久后才能吃
冬天怎么腌咸鱼
腊肉腌制几天可以晾晒