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腌制好的雪里蕻的做法
腌雪里蕻的
好吃
做法
?
答:
1、雪里蕻的腌制方法用料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。
做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒
。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。用这种方法腌制雪里蕻大约20天以后可...
雪里蕻的腌制
方法4种是什么?
答:
做法:摘去雪里蕻黄叶,取一小把整棵放在盆中,加入粗盐,反复揉搓,直至茎叶变软,并有水分出来
。揉搓时不要用力,尽量不要扯断,保持整棵的完整。把所有的雪里蕻揉搓好后,放入坛中。腌菜的坛子要保证无油无水,最好用陶土制成的坛子。将揉搓时雪里蕻出的水,倒入坛中,压上重物,盖上盖,封密...
如何
腌制雪里红的做法
答:
腌雪里蕻的做法:1、雪里蕻买回先晾晒一天。2、用盐干搓
。3、直至将雪里蕻的水分挤出。4、放入干净的容器中,一个月就可以吃了。5、腌雪里蕻成品图。
请问
腌制雪里蕻
都有什么吃法?
答:
1、清炒雪里蕻
腌制
后
的雪里蕻
500克,大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里蕻煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维,具有宽肠开胃之功效,适宜于消化不良,纳呆食少,习惯性便秘等病症。2、...
腌制雪里红的腌制
方法
答:
雪里红腌菜
的做法
:1、买来
的雪里红
去黄叶,削去根部,洗净晾干;2、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干;3、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里;4、下面是力气活了,双手用力揉搓雪里红,在揉的过程中注意翻检,将雪里红和盐均匀混合,直至揉出墨绿色的盐水;5...
怎样
腌制
蔬菜
雪里蕻
答:
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食盐,5-7头蒜,50克花椒,2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净,削去根部,去掉黄叶,放在通风处阴干,至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段,放在盆里待用。2、把蒜、姜、辣椒切成细末,连同花椒、盐一同放在装
雪里蕻的
盆里搅拌均匀,然后用手揉搓至雪里蕻...
雪里蕻的
吃法有哪些
雪里蕻腌制做法
答:
泡菜盐 400g 步骤 1.买回
的雪里红
。去掉老叶,大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少
雪里红的
水份。3.放蔫,准备
腌
。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后,又出不少黄叶,黄叶腌时去除。一蔫其实,也没多少雪里红了,等腌出来更显少,呵呵。4.泡菜盐一袋,用普能的碘盐也可以的。5.腌菜的...
雪里红
菜怎么
腌制
答:
雪里红菜腌制方法如下:工具/原料:雪里红1千克、盐100克。1、在很多地区都有
腌制的雪里红
,即使被腌制了很长时间,它们也能保持清脆欲滴的状态。2、将采购回来的雪里红用清水洗干净,然后把雪里红的大根和烂叶子都给清除掉,这些都是
腌制雪里红的
障碍。3、取出厨房用纸把雪里红表面的水分擦干,...
雪里红
怎么
腌制
视频时间 03:19
雪里红的腌制
方法和步骤
答:
1、把买回来新鲜
的雪里蕻
择去老叶和黄叶,把根部修整一下,保留少许根部,摊开晾一天,减少
雪里蕻的
水分,雪里蕻不用洗,不要有水分,腌制时,有水分容易烂,
腌制好
后,制作菜肴还要浸泡清洗。2、准备盐,盐最好是用腌制用的食用粗盐,通称精洗盐。也就是大家说的中粒盐。取一把雪里蕻,放到盆内,...
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