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腌制菜多长时间能吃
腌制
酸菜
多长时间
可以吃,
答:
密封好,
一个月后即可食用
,方法如下:准备材料:大白菜 一棵、盐 少许、凉开水 少许。1、首先把准备好的白菜洗净切好,放一旁备用。2、切好后放入盐,用筷子搅拌均匀。3、10分钟后白菜和白菜水都倒入容器里。4、加入水,密封好,耐心等待一个月。5、时间到后倒入碗中,这样就已经可以食用了。
腌酸菜
多长时间能吃
?酸菜
腌制
多长时间可以吃?
答:
随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失.吃腌制的酸菜,
最好过一个月食用是比较安全的稳妥的.一般来说
,蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,达到一个高峰之后就会下降.这个峰叫做亚硝峰.有的蔬菜出现一个峰,有的出现三次高峰.一般来说,...
自家盐渍的蒜茄子去年秋天做的现在
还能吃
吗?
答:
腌菜腌多长时间能吃
腌制时间2天以内或20天以上
。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制
一个月以后
才可以食用。传说腌菜中含有过多的亚硝酸盐,甚至...
腌制
的咸菜要
多长时间
才能吃?
答:
时间2天以内或20天以上
。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制
一个月以后
才可以食用。腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来...
东北酸菜
腌制多长时间
可以食用了?
答:
东北酸菜腌制差不多一个月以后就可以食用了
。虽然酸菜的口感是很好,但是也不能每天都吃,因为酸菜中的食盐量相对比较多,若是长期食用的话会造成身体不适。北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色。具体做法如下:1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用...
家里的老坛
腌制
的酸菜几天才能吃
答:
一个月(30天)以后。确定没有被杂菌污染。因为
腌制
食品在第九天时亚硝酸盐含量最高,抛物线的峰值,所以要至少超过腌制的谷值,也就是说最少30天以后。
做腌菜需要
腌制多长时间
后才可以吃?为什么呢?
答:
做腌菜一般是需要
腌制
一个月左右才能够吃,不过具体的话也是根据
蔬菜
的品种以及温度来进行决定的,像有些腌菜
可能时间
半个月就能够吃了,不过在一个月左右的时候吃是比较健康的,同时也需要注意不要长
时间吃
这些腌制类食物,这是因为这些腌制类食物当中会有一些致癌物质,是会导致一些疾病的出现,但是腌制...
酸菜腌多少天
能吃
?
答:
腌十天就可以吃了,以下是
腌制
酸菜的具体做法。主料:大芥菜6000g 辅料:盐250g、白砂糖100g 步骤一:芥菜对半切开,掰开叶子,用清水洗净。步骤二:一片片的分开,摆放在太阳底下晾晒干。步骤三:晒了一天的芥菜,已经把水份都晒干了,可以用来腌酸菜了。步骤四:放入锅中,撒上盐粉和糖。步骤五:冲...
腌白菜
多长时间能吃
?
答:
腌
白菜,一般情况下20天以后就可以吃了。下面来看一道腌白菜的方法。材料 主料:白菜,食用盐 做法 1、准备容器:缸,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水,加一点盐,不加也行...
泡菜的
腌制时间
,
什么时候吃
对身体的危害小一些
答:
腌制
1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周。这样的腌制食品可以生成一种致癌物质亚硝酸胺,常吃对身体不利,可诱发癌症。例如萝卜、雪里蕻、白菜等天然
蔬菜
中含有一定数量的无毒硝酸盐。如果腌菜时放盐不足10%,气温高,腌制的
时间
不到8天,就会造成细菌大量繁殖,硝酸盐易还原成有毒的亚硝酸盐...
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