11问答网
所有问题
当前搜索:
腌黄瓜怎么做好吃又简单又能放得久
黄瓜怎么
腌制放的时间长
答:
1、将新鲜的
黄瓜
洗净,纵向切成长条,码放在干净无油的盆里,一层黄瓜一层盐;2、多翻动几次;3、过几个小时再看,上尖的一盆黄瓜变成了半盆,出了很多水;4、腌制24小时,把黄瓜捞出(水倒掉),拿到外面去晾晒;5、晒到表面干松、表皮发皱即可。
怎样腌黄瓜
咸菜
好吃
?
答:
1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、炸至生姜、...
腌黄瓜
的方法
答:
等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅,放入花椒烧热。把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,
腌渍24小时即可食用
。小贴士 1、黄瓜、青椒洗净要控净生水。2、熬制酱油可对入少部分水,可以降低盐度。3、黄瓜大的话可剖成片后再切成长段,方便入味。[1]做法之二 编辑 制作材料...
黄瓜怎么腌
才又香又脆
答:
1. 将菜板上放上筷子和
黄瓜
一起切,2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄 3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里,装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性不够,所以折断了,...
怎样腌黄瓜好吃又
耐
放怎样
腌的黄瓜
能放
一年养生
答:
1、先把
黄瓜
清洗干净,晾干水分备用,然后再洗一些辣椒、蒜和生姜晾干备用。2、全部晾干水分后,把黄瓜切成小长段放一个大点的盆里面,然后往里面加入两勺盐,用手翻拌均匀,静置
腌
一个小时左右,腌出黄瓜里面多余的水分。3、接下来做个调料水,锅里面倒入生抽900g,陈醋300g,再加入水300g,再加入100...
怎样腌
的
黄瓜能放
一年
答:
切好的黄瓜,我们要往里面加入食盐一大勺,用手抓拌均匀,用食盐先对黄瓜进行腌制两个小时,将黄瓜中多余的水分腌出一部分。先用食盐对黄瓜进行腌制以后,能让黄瓜口感变得更脆。(4)、趁着食盐
腌制黄瓜
的这个时间段,我们要准备一些大蒜,将大蒜切成蒜片备用,再准备一些姜丝和蒜片装入碗中。最后再...
腌黄瓜怎么做好吃
,糖醋腌黄瓜的家常做法
答:
1、
黄瓜
洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒
腌
至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜...
腌黄瓜
(家庭版)
怎么做好吃又简单
,做法图
答:
蒜可不加 步骤 1 点击查看大图 醋水糖盐混合,预配酸汁 步骤 2 点击查看大图 预配好0.3%盐水,放碗中。将
黄瓜
切成比瓶子短1~0.5cm的段后四等分剖开,丢入盐水浸泡。步骤 3 煮一锅沸水,沸腾后小火将黄瓜捞起来放进热水煮2min。烫好后皮超外心超内装瓶。此时可以瓶底加几瓣蒜增香。步骤 4 ...
腌黄瓜怎么做
答:
1,将
黄瓜
洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。3,黄瓜用盐
腌
二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4,放置冰箱中冷藏一天,即可。
夏天
腌黄瓜
咸菜
怎么腌
制才能
放久
了也不坏?
答:
一、夏天
如何腌黄瓜
咸菜 1、黄瓜十斤,切好。2、切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了 杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。补充说明:【1】、喜欢酸的朋友也可以多放些醋。【2】、大料要少放,因为大料越泡越出味。放个2、3粒就可以啦。...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的腌黄瓜做法
腌制小黄瓜扭又脆又绿
黄瓜凉拌鸡蛋的做法窍门
腌黄瓜怎么做最好吃
黄瓜怎样做凉拌好吃又简单
怎么做腌黄瓜干又脆又好吃
白醋腌制黄瓜的注意事项
腌黄瓜怎么保存
白醋黄瓜怎么腌制又脆又好吃