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膳食纤维怎么解释
“
膳食纤维
”名词
解释
是什么?
答:
膳食纤维是一种多糖,来源于果胶、藻胶、魔芋等
。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,故可以起到降低餐后血糖的作用。膳食纤维最佳来...
膳食纤维
的名词
解释
答:
膳食纤维//膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素
,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物...
“
膳食纤维
”名词
解释
是什么?
答:
膳食纤维是一种多糖,来源于果胶、藻厅坦胶、魔芋等
。魔芋主要产于我国四川等地,其主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,具有很低的热量、很强的吸水性。研究显示,魔芋具有降血脂、降血糖以及良好的通便效果。2. 可溶性膳食纤维在胃肠道内与淀粉等碳水化合物交织,有助于降低餐后血糖水平。膳食...
膳食纤维
的名词
解释
答:
膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,
是一般不易被消化的食物营养素
,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。其...
膳食纤维
详细
解释
答:
膳食纤维是一种不能被胃肠道消化吸收的多糖,它不提供能量
。曾一度被认为是一种“无营养物质”,因此长期未被充分重视。然而,随着营养学和相关科学的深入研究,人们逐渐认识到膳食纤维具有重要的生理作用。在现代膳食中,膳食纤维越来越受到学术界和公众的关注,并被营养学界补充认定为第七类营养素,与...
膳食纤维
名词
解释
答:
膳食纤维是一种多糖
,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,...
膳食纤维
会引发肝癌?
答:
说到这里,
解释
一下。所谓
膳食纤维
(dietary fibers,DF),就是植物中那些不能人体利用的糖类。按照来源,可以分为三种,天然的、从植物中提取的以及人工合成的。按照物理性质,可以分为两类。第一类不能溶于水,称之为不溶性膳食纤维(IDF),虽然不能被人体消化和吸收,但是可以少量集合水分、增加饱...
什么是高
纤维
食物 高纤维食物的
解释
答:
1、高纤维食物是指富含
膳食纤维
的食物,经常食用对人体健康有益。膳食纤维(dietary fiber,DF)是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处。2、自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维,因其化学组成的差异很大,故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点...
膳食纤维
是食品添加剂还是食品
答:
用来
解释膳食纤维
能够保护人体免遭各种疾病侵害的理论学说也逐渐为人们所接受,便秘的预防保护理论第一个被接受,接下去是心血管疾病、痔疮、糖尿病、结肠癌和肥胖症等。虽然有很多实例表明高膳食纤维食物会保护人体免受阑尾炎、胆结石、静脉血管曲张和局部贫血型心脏病的侵害,但这方面的研究较少。
膳食纤维
在消化道里发生了什么?Dietary Fiber小百科
答:
膳食纤维
的定义是“指被哺乳动物消化酶水解以后所剩余的植物细胞的残留,包括植物细胞壁的物质,如纤维素、半纤维素、果胶和木质素,以及细胞内的多糖,如树胶和植物黏液。“广义膳食纤维也包括抗性淀粉、美拉德反应产物、寡糖以及动物来源的抗消化物质。虽然膳食纤维因为特定的化学结构无法被人体直接消化,但...
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