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贝类海鲜胆固醇含量表
贝壳类海鲜
含
胆固醇
高吗
答:
贝类水产品是营养佳品,富含蛋白质及锌、硒等微量元素,这点不可否认。
但新鲜的蛏子、扇贝贻贝、蚬子、海蛎子等胆固醇含量大都在130毫克 /100克以上
,肥猪肉仅为109毫克/100克。而鲍鱼(虽然叫“鱼”,但其实是种单壳海生贝类)的胆固醇含量达242毫克/100克,跟猪肝差不多。 另外,如果是其干制品,如...
含
胆固醇
高的
海鲜
有哪些食物
答:
贝类海鲜
:贝壳类产品含蛋白质、钙质、铁质等营养素。海鱼:海里的营养极其丰富,尤其含有大量营养盐,使海鱼中矿物质和维生素
含量
更高。此外,海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸。墨鱼:墨鱼含丰富的蛋白质、壳含碳酸钙、
胆固醇
等,每100克墨鱼胆固醇226毫克。
花蛤有什么营养
答:
1、花蛤脂肪
含量
低,不饱和脂肪酸较高。2、花蛤肉含有代尔太7-
胆固醇
和24-亚甲基胆固醇。3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。4、花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。5、每100克(可食部分为46克)花蛤中,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水...
带鱼
胆固醇含量
高吗
答:
1带鱼
胆固醇含量
高吗不高。一般来说,无鳞鱼的胆固醇含量都会比较高,比如说银鱼、河鳝、泥鳅等,但带鱼的胆固醇相对来说却并不高,每100g带鱼中仅含有胆固醇76mg,甚至比有鳞的草鱼(每100g含胆固醇86mg)胆固醇还低。2胆固醇高能吃带鱼吗能吃带鱼表面有一层银鳞,是由特殊的脂肪形成的表皮,称为“银...
新鲜鲍鱼含
胆固醇
吗?
答:
新鲜鲍鱼含胆固醇。鲍鱼的营养,铁、钙、硒含量都很高;吃上2两,就满足了一个成人一天所需要的全部铁,1/2的硒,1/3的钙。但是,它的钠含量相当高(2两鲍鱼相当于6克盐),
胆固醇含量
也非常高。胆固醇超标的人忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、
贝壳类
(如蚌、螺蛳等)和...
新鲜鲍鱼含
胆固醇
吗?
答:
新鲜鲍鱼含胆固醇。鲍鱼的营养,铁、钙、硒含量都很高;吃上2两,就满足了一个成人一天所需要的全部铁,1/2的硒,1/3的钙。但是,它的钠含量相当高(2两鲍鱼相当于6克盐),
胆固醇含量
也非常高。胆固醇超标的人忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、
贝壳类
(如蚌、螺蛳等)和...
水产养殖鱼虾蟹饲料中
胆固醇含量
答:
水产养殖鱼虾蟹饲料中
胆固醇含量
为0.2%到1%。多项研究结果表明,甲壳类饲料中所需的
胆固醇量
一般为0.2%-1.0%,特别是过多的胆固醇会抑制它们的生长,但是,若是饲料中缺乏胆固醇,会影响斑节对虾和南美白对虾的生长。
高
胆固醇
的人还能吃
海鲜
吗?
答:
些无鳞鱼
胆固醇含量
并不高,如带鱼每100克胆固醇含量为76毫克,鲨鱼为70 毫克,其含量与有鳞鱼相似,如草鱼为86毫克,黄鱼为86毫克,鲳鱼为77毫克,鲈鱼为86毫克等。其次,很多鱼的脂肪中都富含多不饱和脂肪酸,尤其是以海水鱼为多,具有降低体内胆固醇含量,降低血压,促进血液循环,防止动脉硬化,预防心...
胆固醇
和脂肪高的食物有什么,墨鱼是吗?
答:
在每100g猪肝中,含
胆固醇量
为368mg,比肥猪肉中的含量还高3倍。四,烤肉肠 肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌),以油来煎所含的脂肪便更高。五,
海鲜
、河鲜类 河蟹的
胆固醇含量
是267毫克、基围虾181毫克、河虾240毫克、鲍鱼242毫克,动物肝脏肾脏差不多就是这个水平。...
鲍鱼
胆固
存高吗
答:
再来看看各类海鲜。各种干品
海鲜胆固醇含量
比较高,而很多新鲜的虾
贝类海鲜
产品,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的朋友尽量少吃或不吃。但是,像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜,还是可以适当食用,但一定要控制好摄入量。吃海鲜时,不要留恋胆固醇集中的头部...
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