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风干鱼干怎么做好吃又简单的方法
风干
鱼
怎么做好吃又简单的方法
′?
答:
风干
鱼
好吃又简单的方法
用料
鱼干
半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。 具体步骤 1、准备所需材料。 2、将鱼干切成小块,辅料剁碎。 3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。 4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。 5、加入少许的白糖、酱油。 6、放蒸锅内大火蒸15...
那个
风干
鱼
怎么做好吃
答:
炒
风干
鱼。主料:
鱼干
50克。辅料:蒜8克、小米椒适量、青椒15克、生抽10克。1、蒜片8克,小米椒适量切段,青椒15克,切片。2、鱼干50克,清水200毫升浸泡3小时.3、食用油5ml, 倒入蒜片,鱼干,翻炒均匀,生抽10克,鸡粉2克。4、倒入青椒,倒入小米椒,翻炒均匀。5、鱼干成品图。
风干的
太湖白鱼的做法
答:
1、太湖白
鱼干
洗净滤干水份,或用厨房纸擦干,然后切块备用。2、起锅倒入适量的食用油烧热。3、油烧热后,倒入切好的太湖白鱼干。4、小火不断翻炒,把太湖白鱼干煎至两面金黄。5、倒入适量的生抽、蚝油、鸡精,然后翻炒上色。6、出锅前倒入适量的辣椒粉,翻炒均匀,即可装盘盛出享用。
风干
鱼
怎么做好吃
?
答:
1、准备所需材料,如下图所示:2、将
鱼干
切成小块,辅料剁碎,如下图所示:3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:5、加入少许的白糖、酱油,如下图所示:6、放蒸锅内大火蒸15分钟,如下图所示:7、最后撒上葱花即可,如下图所示:...
怎么样
才能把
风干的
深海鱼
做的好吃
些?
答:
1、深海黑鱼1条、海鲈鱼1条 请点击输入图片描述 2、辣椒面、花椒粉、大料粉、盐、高度白酒,将辣椒面、花椒粉、大料粉、盐按1:1:1:2的比例混合好 请点击输入图片描述 3、将鱼从鱼腹处整个剖开、先用高度白酒撒在鱼身体上腌制10分钟,这样可以更好的去除鱼的腥气 请点击输入图片描述 4、10分钟...
晒干的小鱼
怎么做好吃
答:
准备材料:毛豆少许、尖椒6个、
小鱼干
少许、 葱姜蒜少许、干红椒2个 制作步骤:1、材料准备好,毛豆和尖椒都洗干净 2、葱姜蒜也都切好备用 3、锅里放少许油,先放小鱼干炒一下,放一边 4、放花椒,干红椒,葱姜蒜,放料酒,醋,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉,放毛豆翻炒,再放小鱼干混合 5...
风干的鱼干怎么做好吃
法大全
答:
自制腊鱼(
风干
鱼)的做法 草鱼去头,从背部破开,洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来,均匀抹上白酒,放盒子里,盖上盖子闷1小时以上(先用酒闷再腌制,会更香)。盐、花椒、八角、桂皮一起放锅里,小火炒制出香味,盐微黄(方中量炒了10多分钟),熄火稍放凉。炒好的盐花椒八角桂皮...
凉晒的鱼
怎么做好吃
答:
做法:1、用温水将
风干
或熏干的草鱼洗净,如果风干之前已用盐腌制过,建议先浸泡2-3分钟,有利于表面盐渍脱落;将青椒、红椒、洋葱,葱姜蒜洗净待用。2、依照自己的喜好将
鱼干
切块或薄片,青椒红椒切丝,姜切丝,蒜切末,洋葱切细段。3、小火烧锅,入油,放入姜蒜,随后放入细辣椒粉,再放入五香豆豉...
草鱼
干鱼怎样做好吃
答:
草鱼
干鱼怎样做好吃
主料:
风干
鱼200克 辅料:辣椒粉适量 步骤:1、风干鱼取出洗净滤干水份,或用厨房纸擦干,生姜大蒜切碎备用;2、锅内倒入稍多油;3、油热倒入风鱼干;4、小火不断翻炒变黄变煎;5、倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色;6、倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可;...
风干
鱼
怎么做好吃又简单的方法
答:
好吃又简单的风干
鱼做法如下:材料准备:鲤鱼、盆子、生抽、盐、耗油、辣椒面、花椒面、高度酒、线绳和冰箱等。1、市场买一条鲤鱼。2、把鲤鱼去头去尾洗净,切块。3、切好的鱼块放入盆中,加生抽、盐、耗油、辣椒面、花椒面、高度酒腌制12小时。4、用线绳把鱼块串起来,放阴凉处风干。5、经过五天...
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