学校食堂豆腐的神仙做法答:裹上玉米淀粉,在沾上鸡蛋液,油热下锅煎至两面金黄,葱花,蒜末,芝麻,辣椒面淋入热油爆香,调好酱汁淋在煎好豆腐上,搅拌均匀即可出锅 糖酷豆腐 2勺番茄酱1勺生抽1勺醋,1勺白糖,适量清水,搅拌均匀备用。豆腐切方块裹上淀粉油热下锅煎,煎至八面金黄,冷锅刷油,倒入调好酱汁熬制冒泡黏稠,放炸好豆腐翻炒均匀,...
豆腐都有哪些好吃的做法?答:1. 先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉。 2. 鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液倒入放有豆腐的碗中,上锅蒸,先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸。喜欢蒸蛋羹厚一点的同学,蛋液和水的比例可以适当调整,1:1左右...
学校食堂的一百种家常菜做法答:①首先准备食材,排骨清洗干净,凉水入锅,加入料酒,葱姜,焯水捞出冲洗干净。②热锅入油,放入排骨煎至微黄,加入八角,桂皮,葱姜,料酒,加入没过食材的热水。③大火煮开,小火慢炖30分钟,加入玉米胡萝卜,再炖20分钟,加入适量食盐即可。 部做法都①豆腐切丁,锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)②锅里热油...