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骨鱼汤怎么做好吃
黄
骨鱼
煲
汤怎么做
营养好
答:
1、先把黄
骨鱼
洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟 2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用 3、香菇洗净后切成二半备用 4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用 5、香葱,姜洗净切成小段/小片备用 6、把锅洗净加热,放适量的油,烧至100...
如何
做出鲜美不腥的黄
骨鱼汤
?
答:
做法 1.黄
骨鱼
,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。2.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。6.火煮开...
黄
骨鱼怎么炖汤
答:
1、准备黄
骨鱼
和老豆腐。2、锅内加油烧热放入姜片爆香。3、加入黄骨鱼。4、加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎。5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。7、成品图如下。
怎么做
黄
骨鱼
豆腐汤
答:
黄
骨鱼
豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至
鱼汤
变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。
湘菜黄
骨鱼汤怎么做好吃
湘菜酸汤黄骨鱼汤的做法
答:
1、主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。2、黄
骨鱼
洗干净,盐和胡椒粉腌制,金针菇洗干净焯水,垫底。3、起油锅,用姜片抹一抹平底锅底(
这样鱼
不会粘锅)然后把鱼双面煎一下...
黄
骨鱼
豆腐汤的做法
答:
姜适量。步骤:1、准备好所有材料。2、放油烧热把姜炒香。3、下黄
骨鱼
,一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出,把多于的油倒掉。4、把黄骨鱼和生姜片倒入锅里,加上适量的清水。盖上盖子大火煮开,中火煮至20分钟。5、煮至汤发白后,加入豆腐煮至5-分钟左右。6、放适量盐调味即可。
黄
骨鱼煮汤怎么
煮
好吃
答:
——【制作步骤】——1.备料,冬瓜去皮洗净备用,黄
骨鱼
处理好后洗净沥水,生姜蒜头都切成末,小葱切段动作快,美味汤都等不及了。2.煎鱼,锅内热油下盐搅拌均匀,然后转小火,将黄骨鱼下锅慢煎30秒,接着翻面重复上面动作煎30秒之后,下入姜蒜花椒煸香。3.水煮,煸香花椒后,在锅里加入两...
黄
骨鱼
丝瓜汤的家常做法大全
怎么做好吃
视
答:
步骤 1黄
骨鱼
洗净,丝瓜去皮,葱姜洗净。步骤 2热油,黄骨鱼甩干水,下锅煎。煎到两边快熟。步骤 3煎鱼的锅里直接下开水5碗,盖上盖子,开大火。煮至
鱼汤
奶白。鱼熟透,捞起装盘。步骤 4点击查看大图 把切好的丝瓜下到鱼汤里。煮至丝瓜变软。装起。步骤 5点击查看大图 锅里下油,烧热,下...
黄
骨鱼怎么煮汤
好喝
答:
【制作步骤】1黄
骨鱼
在市场上选好之后,为了避免麻烦,直接在市场上请师傅帮忙处理干净。回到加之后,自己将鱼再清洗一遍。然后用刀刮干净鱼身上的黄色东西,再清洗一遍,放入盆中晾干水分备用 2取适量的葱,将几根葱合在一起打结,姜切成片,备用。3锅烧热之后,在锅中加入适量的油。等油温七八成热...
黄
骨鱼
跟什么煲汤比较好?
答:
黄
骨鱼
瘦肉汤菜谱:1、先将芡实、薏苡仁洗干净,用温热水浸1小时(易煮烂)。2、瘦肉洗净,红枣去核。放入煲汤锅内,加入芡实、薏苡仁和适量清水煲半小时。3、黄骨鱼洗净抹干鱼身,用姜将鱼两边煎至稍黄,加入1饭碗开水煮至大半碗水。4、将黄骨鱼和水倒入煲汤锅内继续慢火煲45分钟左右。5、...
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