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鲜奶自己熬好还是巴氏奶好
巴氏奶
与买回来的生牛
奶自己
煮有什么区别
答:
不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏
消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒
牛奶
要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天,最多16天。 巴氏消毒...
鲜牛奶
要炖的
好还是
煮的好要早上喝还是晚上好
答:
纯奶:高温杀菌奶,经过135-155°的高温杀菌,保质期长,在高温中不但杀死细菌还杀死部分营养物质,这种奶可以热,可以煮,没有问题,因为先前在加工中同样也被加热过。
鲜奶
:低温
巴氏
杀菌奶,经过65-85°的低温杀菌,保质期3-7天,必须全程冷藏的,成本价值很高,如果这这种奶,千万别去煮沸加热,那就...
宝宝的奶制品选择
答:
宝宝一岁了,选择合适的奶制品对于其健康成长至关重要。本文将为你介绍几种常见的奶制品,帮助你为宝宝做出最佳的选择。拏
巴氏鲜奶巴氏鲜奶
以低温灭菌方式保留了丰富的营养和风味,还含有小部分益生菌。但需注意,巴氏鲜奶需低温保存,保质期较短,大约一周。拏常温纯牛奶常温纯
牛奶是
个不错的选择。虽然经过高温消毒,...
巴氏鲜奶
和现挤
牛奶
哪个好?
答:
巴氏鲜奶好
,巴氏鲜奶是经过60--70%的低温消毒,最大保留了牛奶的营养,而现挤牛奶必须要经过高温消毒,而高温把 牛奶里面的维生素和乳蛋白破坏!
自制酸奶用什么
牛奶好
答:
做酸奶只要是牛奶都可以做,
当然是鲜奶比较好一些
,用奶粉冲泡的牛奶也一样可以做,而且奶粉冲泡牛奶可以冲得浓一些,鲜奶里也可以添加一点奶粉,稠一点更好。自制酸奶用鲜奶,具体做法如下材料鲜奶约500ml两袋,小杯酸奶约100ml一杯,白糖用量随自己口味而定一大勺 做法1容器清洗干净,用开水再冲一遍2正好...
巴氏鲜奶
和有机鲜奶哪个好?
答:
有机鲜奶的保质期更长,可以在常温下保存,方便携带和储存。总结:
巴氏鲜奶
和有机鲜奶在口感、营养价值和保存方便性上各有优势,具体选择取决于个人的需求和喜好。如果您更看重口感和营养价值,可以选择巴氏鲜奶;如果您注重方便保存和携带,同时对有机食品有较高要求,有机鲜奶可能是更好的选择。
巴氏鲜奶
和纯
牛奶
哪个更好
答:
巴氏鲜奶更好
一些。巴氏鲜奶采用巴氏消毒法处理后的保质期会有所减短,一般保存时间为5到7天,而纯牛奶的保质期会比较长一些,一般为15到30天。巴氏鲜奶保留了鲜奶的营养和浓厚的奶味,味道会比较醇厚,而纯牛奶因为高温杀菌对牛奶的营养物质有所破坏,味道想对巴氏鲜奶来说较清淡。从新鲜和营养的角度...
巴氏
杀菌的牛奶好?
还是
农场的
鲜牛奶好
?
答:
1. 巴氏杀菌的牛奶较好,因为巴氏消毒法能有效消灭有害细菌,同时最大限度地保留原奶中的营养成分,相比农场的
新鲜牛奶
更加安全卫生。2. 在济南市场上,有许多优质的
巴氏牛奶
可供选择,例如农科院兴牛的产品,它们都是非常不错的选择。
订了风行瓶装
鲜奶
,这个鲜奶是不
是巴氏
杀菌,要煮了才可以喝还是直接可以...
答:
不用煮,这
是巴氏
杀菌奶,可以直接饮用。但保质期只有几天,是新鲜营养的
鲜奶
,口感比较纯净甘甜,不是蒙牛伊利等常温奶可比的。常温奶经过很高的温度灭菌,会损失一大部分鲜活氨基酸维他命。。。
是喝煮沸的生
牛奶好还是
超市卖的熟牛奶好
答:
巴氏
杀菌
鲜奶好
.前提条件要有好的冷链确保质量 巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。缺点是:杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4℃左右的温度下保存,且只能保存2天~7天。而楼主好像你所说的每天煮沸的送来的生牛奶是散装奶吧?慎喝 ,生产制备落后...
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